你每天中午吃什么?

用户3806985082479


你每天中午吃什么?

每个人的工作内容不同,在午饭的选择上也有着很大的区别。在外打工的外勤人员大部分会选择快餐,在写字楼里面的小公司职员则大部分选择了外卖,而国有企业或者大公司有食堂的那种,则可以在食堂选择不同的营养搭配。

对于自由职业者则更加没有规律,饿了就吃一口,不饿就不吃,时间上并不那么规律。


但是对于人一天中的营养,早餐和午餐还是尤为重要的。早餐就不多说了,需要营养尽可能的充足,蛋白质、维生素、碳水化合物,尽可能都补充一点,让一晚上没有进食的身体在早上充足的补充营养。

而午餐呢,则需要根据不同运动量的需要来补充营养,在选择美味的同时更好的搭配营养。


我来介绍一些午餐相对好些的搭配。

如果时间允许,尽量选择一个青菜,或者有菜的吃食,植物纤维是人体非常需要的营养,能补充的一定要补充。尤其是现在肥胖的人群多,蔬菜纤维就更加重要。

有了蔬菜,那么肉夹馍是一个很好的选择,一次性把脂肪、蛋白质和碳水都补足。

也可以选择牛肉炒粉,南方大部分地区对粉的喜爱远大于米饭和面食。

或者炒河粉,炒牛肉河粉,素炒河粉都是非常好的午餐选择。

北方人大部分会选择面条作为午餐,快捷,而且是北方人喜欢的主食。

如果更快捷点,那就盖饭或者碟头饭。

比如叉烧饭,鸡腿饭,烧鹅饭,烧鸭饭,当然,各种炒菜盖饭也可以,咖喱鸡盖饭之类的。

还有更好的选择呢,就是北京人包子+粥,配个小凉菜,也是很好的选择。


吃一顿让自己满意的午餐,对于在城市里打工的人群来说,并不是那么容易,虽然现在外卖非常发达,但是大部分外卖的菜做出来还是油大,盐大,想把美味和健康共存的外卖,几乎是不存在的。

当然,也有部分外卖现在走轻食路线,各种沙拉,各种粗粮,但是都价格不菲,一顿午餐几乎要花掉大几十块,对于一个打工族来讲,这有点奢了。或者说是一种没有必要的花费。

但是话说回来,其实最贵重的,还是我们的身体,为了保证身体健康,营养摄入均衡,现在人也愿意往自己的吃食上多花些银子,就是苦于找不到合适的“食堂”而已。

如果自己会做,那最好是自己能够在家准备第二天的午餐,哪怕是简单的一荤一素一。

简单的吃法,营养充足,也更加健康卫生些,并且成本更低。打拼不易,把钱用到刀刃上吧,一个青菜,一个肉,一个主食,并不复杂,每天晚上花半小时做好晚餐,多做一口就是第二天的午餐了。

如果工作性质是外出类型,可以选择自制饭团类午餐,再带个饮料就好了。

如果工作性质是在办公室,那发挥的空间可以更大些了,一菜一肉一主食。

单位有食堂的,请飘过。

归根结底,午餐的重要性在于营养的均衡,看到了太多午餐没时间吃或者午餐凑合吃,晚上来一顿丰盛的大餐的吃法,让现在肥胖人群越来越多,各种三高,据说现在中国的肥胖指数都快追上美国了。可不可怕?

不是吃的不好,也不是吃的不营养或者营养过剩,其实主要是早餐图简单,午餐图快捷,把应该摄入营养的时间放错在了晚上。

所以,从现在作为吧,重视午餐,如果公司只留给你一个小时吃饭,那就带着自己做好的营养午餐,如果在外奔波,不方便带饭,那就一定要吃个蔬菜,蔬菜对于人体实在是太重要。


午餐的话题就说道这里吧,有机会,详细的开一个连载的午餐制作教程分享给大家。

感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论,并转发给更多的小伙伴。

让我们一起交流做菜的经验,分享下厨的乐趣吧!

【小秀私厨】,一个分享简单、快乐美食的私厨。


小秀私厨


时下,中午有时间做饭的人,除了家庭主妇,应该是生活和工作条件都还不错的人,想想看,人们每天都在上班,难得有空休息恨不得一觉睡到中午,更不会把中午难得的一点空闲用来做饭,外卖这么方便,赶紧吃完有时间也许还能打个盹儿!

我就是一个比较爱做饭的人,而且生活条件也还算宽裕,没有体制工作的时间限制,时间上比较自由!自己做饭,想吃香的喝辣的可以自己选择!

我平时口味比较清淡,最喜欢吃苦瓜,炒猪肉,炒牛肉,或者素炒,甚至煮汤!一周里面,我有三天菜谱上都有苦瓜!

而且,我炒菜一定会放鸡精!


等1下雪天


我个人是很喜欢吃饭团的,而且既可以当早餐又可以当午餐,据说最近很流行这种口袋饭团,我研究了一下,发现原因就是……

手残是大家共同的痛啊!

市面上甚至有三角饭团专用模具,可见捏饭团对很多人来说确实是一个挑战。

然后我最近还研发了一个很方便地在主食中增加燕麦的方法,就是直接在煮好的米饭中加入即食燕麦片,因为麦片本身就是熟的也不需要额外烹饪。燕麦是一种全谷物,不是精加工,营养丰富,对年轻人来说可以保持身材。

所需食材 :

即食燕麦片 30g

米饭 200g

海苔 2片

荷兰黄瓜 1条

金枪鱼罐头 1罐

罐头玉米粒 2大勺

美乃滋 2大勺

制作步骤:

1.将即食燕麦片加入煮好的米饭中,搅拌均匀,加入1-2大勺的水,拌匀后待用。

2.黄瓜切细丝,取一张海苔,铺在保鲜膜上,挖一点燕麦米饭铺在中间,尽量把米饭铺成四方形。3.在燕麦米饭上铺上金枪鱼肉,挤上美乃滋,放上黄瓜条,再撒一点玉米粒,再挤一点美乃滋,最后再铺上薄薄的一层燕麦饭。

4.最后扯着保鲜膜,将海苔四个角叠起来,用保鲜膜将饭团整个包裹起来,用刀切半,就可以直接吃了。

Tips

饭团中间的馅料是可以自己随便换的,可以按照自己的喜好调整,放上炒鸡蛋、番茄都是可以的。


六月和美食爱着你


我带饭的情况一般会分为两种,减肥的时候和不减肥的时候,我就先讲讲我不减肥的时候回做什么午饭,因为午饭是在家做好,然后带到办公室的,所以一般不做面食和汤,一般就是米饭配炒菜。

我一般会做:辣椒炒肉丝、香菇滑鸡、玉米鸡丁、土豆片炒肉、酸菜肉丝等比较下凡=饭的家常菜,然后再配一点小菜:煎鸡蛋、酸黄瓜、圣女果、小榨菜等随意搭配,因为不能带汤,所以我的午餐一般会搭配一盒纯牛奶或者酸奶,健康美味的午餐便当就可以。

注意哦,因为吃隔夜反不好,我一般是定时蒸米饭,前一天晚上准备好食材,第二天早晨简单的炒一下就可以了,我选的这几道菜,也是很容易制作的。

然后就是减肥的时候,减肥餐就很好准备了,一般我减肥的时候不会吃主食,一般就是做全麦蔬菜三明治、蔬菜沙拉、水果沙拉等,一般中午都会喝一瓶酸奶,减肥的时候,我中午都会吃一个鸡蛋,

以上就是我的回答了,你呢?中午的时候是自己做?还是点外卖?也可以在评论区留言哦!如果觉得我回答的不错,可以顺手点个赞哦!


秦小月


午饭作为一整天最重要的一顿饭,其实是需要我们花一些心思在上面。有所谓“早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少”的说法,顺便提一下早餐,作为最早的一顿饭,我一般会从鸡蛋,牛奶,豆浆,包子等最常见的食物里选两样,早餐吃的适当并有营养,会对午餐有很好的帮助,让你的午餐有食欲,毕竟开心的吃午餐会让身体会更好的接受营养。我的午餐是有食谱的,给你看看吧:

星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:大葱蘸酱。汤:黄玉米面粥。星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。星期日主食: 发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。


热炕头影业


你好,我是伊凡,很高兴回答你的问题。

民以食为天,中餐是一天中最重要的一顿饭,吃的好与不好直接决定着下午的工作状态等。

我来说说我平时中餐都吃些什么吧,由于前阵子减肥,所以早餐基本在家吃了,然后去公司后,公司提供的早餐为了不浪费,我把早餐基本当午餐来吃,每天不重样,基本是包子,鸡蛋,小米粥,卷饼,油条还有混沌等。

但是有一段时间觉得公司的早餐当午餐没营养,所以就又开始自己带饭吃,自己带饭的话基本是菜肉比较多,主食比较少。也是每天不重样基本上,土豆丝,西葫芦鸡蛋,豆角炒肉,杏鲍菇炒肉,有机菜花,莴笋炒肉,芦笋炒肉,西红柿炒鸡蛋等等,反正可以再加炒出来的菜,基本上都可以用饭盒带到公司,用微波炉热着吃。

还有一段时间比较懒,也不愿意吃公司早餐,就去外面吃,711盒饭,五光十色里的凉皮肉夹馍,酸菜鱼,两素两荤菜但搭配,兰州拉面,煎饼果子,永和大王等,因为是公司附近吃中餐,花样基本上几天就吃腻了。

现在婆婆每天在家做饭,我也定期带饭,营养又健康,也不会控制不住自己多吃,所以一举两得。

希望我的回复能给你带来帮助,如果感兴趣,可以和我一起交流,码字不易,记得点赞,也可以关注我,一起互动,交流生活点滴,我是伊凡,热爱生活记录点滴。


伊凡妈咪爱生活


米饭,炒个青菜加肉,煲个汤,就这样,


天空有云无语


中午很忙,一般都是在外面吃






唐隆6


中午一般炒个青菜拌个凉菜,熬点粥吃馒头。


如意44786381


本人二本大三狗

一般中午吃四块的西红柿鸡蛋面或者一份菜三个馒头大概五块钱


分享到:


相關文章: