舊顏消失殆盡丶
石碼五香、浮宮土筍凍、江東鱸魚、白水貢糖、米燒粿等。
1、石碼五香
石碼五香是福建龍海傳統的地方名小吃。以豬瘦肉、澱粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉、豆皮等製作而成。長期來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶必備滷麵，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統民俗。
2、浮宮土筍凍
"土筍凍"是通過加工而成的凍品，其形圓小略扁，也有切成塊狀。此餚為膠狀，玲瓏剔透，色澤灰白相間，質地柔韌脆軟，富有彈性，味道甘冽鮮美，涼脆可口，風味獨特。
3、米燒粿
米燒粿是龍海石碼著名的傳統小吃之一，外觀看起來與北方的水餃相似，清香可口，雅俗皆宜，是人們喜愛的米制佳品。
4、江東鱸魚
江東鱸魚，又稱"闊嘴鱸"，產於福建省漳州龍海市榜山鎮、角美鎮江東一帶。因江東橋下附近水域，屬九龍江北溪流域，江深水清，淡水長流，所產鱸魚，遠近馳名，故名"江東鱸魚"。
5、白水貢糖
白水貢糖是一道美味可口的傳統名點，因其產地在福建省漳州龍海市白水鎮樓棣村，聞名久遠而得名。其特點是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味無窮。
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