杭州日報訊 剛剛過去的天貓雙11，肯德基僅僅用時8小時29分，就創紀錄成為本地生活行業首個單日銷售過億品牌。星巴克也緊隨其後，成為銷售額破億的本地生活品牌。麥當勞、漢堡王、必勝客等餐飲巨頭也集體刷新紀錄。
“本地生活服務商家在天貓雙11的成功，本質上就是‘新服務’的成功。在即將到來的雙12，‘新服務’還將爆發更大的能量。”昨日，阿里本地生活服務公司正式發佈“新服務”戰略，阿里巴巴集團合夥人、阿里本地生活服務公司總裁王磊表示，進入全新賽道的本地生活服務行業，必須建立“新服務”體系，為廣大商戶配備全新的服務工具，為海量用戶帶來全新的服務體驗，為每個城市帶來全新的服務行業升級。“目前，本地生活服務行業數智化滲透率不足15%，還處於十分初期的階段，數智化變革才是行業的未來與方向。”
杭州本地生活商戶裝上“智能大腦”
夏陳鴻，2017年開始接手文三西路上的小火慢燉排骨米飯。別看夏陳鴻的店面不大，店鋪裡卻擁有一個數字化的“智能大腦”，在口碑平臺的商家後臺，他能根據各種雷達圖、折線圖、柱狀圖清晰地知道自己的復購率、訂單轉化率、錢效。
嚐到了數智化運營甜頭的夏陳鴻說，來杭州之前在江西老家也開過餐飲店，對店鋪的運營大多靠個人經驗，“老客新客比例是多少，哪個菜賣得好，都還是靠我和廚師自己分析的，感覺腦子不夠用。”
像夏陳鴻這樣的本地生活商戶，其實對數智化運營的渴望與日俱增。根據調查，超60%本地生活商戶希望擁有數字化運營工具，約72%商戶渴望全渠道運營。據阿里本地生活服務公司副總裁李楊東介紹，這套“新工具”整合口碑餓了麼到店和到家的各項能力，建立了從選址、供應鏈、預定、點單、配送、支付、評價在內的全鏈路數字化體系，實現服務數字化、門店數字化和營銷數字化。
智能餐廳、未來菜場
智慧養老社區觸手可及
而在消費者端，“新服務”帶來的改變也將滲透進生活的點點滴滴。從一日三餐到夜宵下午茶，到購買商超生活用品，再到買菜、24小時送藥服務、30分鐘送到的新款iPhone…… 阿里本地生活所構築的幸福社區正離理想生活越來越近。
“新服務給消費者帶來的，是生活方式前所未有的升級。”阿里本地生活服務公司副總裁熊斌表示，“小時達”的商超貨品，凌晨隨叫隨到的急需藥，分鐘級送到嘴邊的熱乎餐品等等，當逛餓了麼口碑成為一種生活方式，當騎手小哥成為鏈接社區與服務的紐帶，城市生活正越來越美好。
王磊展望，“未來，基於‘新服務’會出現越來越多的智慧生活社區、智慧養老社區、未來餐廳、未來菜場，‘新服務’將是城市第三產業增長的新動力，是中國服務業跨越成為互聯網時代數智服務業範式的最佳機遇。”
當日，餓了麼口碑還宣佈成立“新服務聯盟”，作為金牌手藝人代表的美髮設計師黃轉芳參與啟動儀式。從業15年，黃轉芳一步步從前臺小妹，做到前臺經理，再到抓住機會做起髮型師，如今她已成為業內知名的髮型設計師。不服輸的她，靠著精湛的手藝完成了人生之路的逆襲。
“在‘新服務’時代，我們要讓經營者不再靠‘流量’賺錢而是靠‘手藝’賺錢，讓每一個勞動者都能在行業裡收穫尊嚴。”王磊說。
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