香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道
香辣鱿鱼须是一道以鱿鱼脚、辣椒酱、面酱为材料的川味菜。口味为辣。鱿鱼并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
用料：
鱿鱼须1斤食用油适量多味辣酱1勺孜然2勺烧烤料1勺
香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道的做法：
1.鱿鱼须自然解冻处理干净控干水
2.锅中倒入油下鱿鱼须炒 会出很多水这些水都不要统统倒掉
3.水倒干净后再加入油继续炒还是会出水但是出的水不多了同样还是把水倒掉
4.第三次加入油 这一次基本就不会出水了 但是要小心被油溅到 少量水在油锅里会炸开
5.鱿鱼须炒到不再出水加入多味辣酱 翻炒均匀
6.加入孜然和烧烤料 孜然最后稍微用油炸一下会特别香
7.继续炒匀就可以出锅了
8.美味鱿鱼须可以开饭啦 秒杀路边摊的铁板鱿鱼
小贴士
我比较喜欢把鱿鱼须炒的干干巴巴哏哏啾啾的 大家不喜欢这样的第三次加油的时候可以轻点炒
香辣鱿鱼须的营养价值
鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。香辣鱿鱼须可以养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥。
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