大家好,我是湖北豔子,一個吃貨小美女,我又來分享美食啦
今天為大家分享一道鮮香美味的口蘑,鮮香入味,簡單好吃。一說到蘑菇,很多人都喜歡吃,所有的菌類都有著它獨特的鮮味,不僅營養豐富,且口感非常好, 無論是炒著吃還是做湯都非常的美味,口蘑是常見的菌菇,是很多人餐桌上的美味,話不多說我們開始製作吧。
【口蘑的美味做法】~~特點:營養豐富
主料:口蘑
輔料:香蔥、紅辣椒,蒜
調料:油、鹽、味精、鮮汁
食材準備:
口蘑半斤,紅辣椒兩個,香蔥兩根,蒜一頭。
——製作步驟——
第一步:
把口蘑去根部洗乾淨,【洗的時候慢一點,口蘑比較嫩容易碎】
第二步:
口蘑切片,紅辣椒去蒂去籽洗乾淨中間切開在切開改塊備用,蔥切段,蒜切末。
第三步:
鍋中放油,待油燒熱後加紅辣椒,蒜,蔥爆香,然後加入口蘑,炒至口蘑看著蔫把後加鹽,味精,鮮汁,翻炒均勻即可出鍋。
——【內容總結"小貼士"】——
1:買口蘑挑選中等大小看著肉質飽滿新鮮的即可。
2:炒口蘑放少許紅辣椒可以讓口蘑顏色看著更好看口感會更加美味好吃。
簡單的食材才稱得上是家常菜,家常菜就是一年四季我們餐桌上的常見菜,讓我們百吃不厭的菜餚,今天給大家推薦的菜就符合家常菜。我是湖北豔子,一個吃貨,歡迎大家和我互動
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