杨莎莉
脂肪,又称油脂,是人身体组织的重要组成部分,也是人活动能量的主要供能来源之一。成年人体重增加或肥胖,主要源于脂肪增多。为了健康或美观,现代人普遍追求低脂。
身体要达到低脂,即降低体脂率,实现真正意义上的减肥,无非从两个方面着手:一是运动,二是控制饮食。
所以,消耗脂肪的最佳时间也有两个:一是最佳运动时间,一是最佳饮食时间。
01人体脂肪供能原理
人活动时需要供能,而人体依赖三大营养物质供能的顺序是这样的,
碳水化合物—>脂肪—>肌肉(蛋白质)。糖类和脂肪在有氧情况下分解给身体供能,当糖与脂肪都耗完,极饿情况下才会靠蛋白质分解供能。研究表明,代谢葡萄糖会导致血糖和胰岛素水平起伏,容易感到饥饿,并诱发摄取更多高碳水化合物,但脂肪消耗供能不同,不会出现能量不足的情况,可以持续供能。
因此,什么时候完成从代谢葡萄糖转变将脂肪作为主要燃料的过程,就是消耗脂肪的最佳时间。
02消耗脂肪的最佳运动时间
运动根据不同代谢供能方式分为无氧运动与有氧运动,
所谓“无氧增肌,有氧减脂”。无氧运动锻炼强度大、持续时间短,依靠肌肉强烈收缩的无氧代谢形式供能,所以主要锻炼肌力;
有氧运动是肌糖元、葡萄糖、脂肪和蛋白质在有氧气参与的情况下进行的分解代谢形式。脂肪进入代谢过程时占耗氧量的85%。消耗脂肪要多进行强度低、持续时间长、耗氧量大的有氧运动。例如,游泳、跑步、骑自行车等。
根据运动与消耗脂肪的原理,确定最佳运动时间有两个建议:
一是采取无氧运动+有氧运动的模式。无氧运动将糖元耗尽,然后通过有氧运动消耗脂肪。有氧运动最好持续30分钟以上,心率控制在120-140,这是最佳燃脂心率区间。
二是每个人根据自己实际情况选择最易坚持的时间段运动。因为合适自己的运动时间才容易坚持,才会形成习惯。消耗脂肪是个长期过程,只有长期坚持才可能见效。
这个时间有的人是早上,有的是晚上,有的则是傍晚,就看在哪个时间段运动感到好心情,感到舒服。
03消耗脂肪的最佳饮食时间
美国约瑟夫.麦克拉在《脂肪革命(高脂低碳,科学生酮)》一书中提出,
每天将饮食时间控制在6-11小时内,睡前3小时开始禁食,直到第二天重新进食,保持13-18小时处于禁食状态。在禁食的过程中,对于习惯吃主食依靠碳水化合物供能的人来说,禁食时间是18小时;对于习惯低碳饮食主要依靠脂肪供能的人来说,禁食时间是13小时就可以了。
因为低碳饮食方式比高碳饮食方式,禁食时更容易进入燃脂供能的状态。
因此,要在禁食时,睡觉时,尽快地进入消耗脂肪供能状态,一要在睡前3小时禁食;二要根据自己的饮食结构选择13小时断食,还是18小时断食。
综上,
将主要依赖碳水化合物供能转化为消耗脂肪供能,是当今世界科学减肥的一种新理念。可能大部分人无法接受低碳生酮的减肥法,但其背后的原理可以运用到日常运动和饮食中,做一些中和改变。例如,在无氧+有氧的运动基础上,尝试11:13或6:18的断食法。
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一路慢跑
一天的什么时候是消耗脂肪的最佳时间?
有人坚持认为,早上要做第一件事就是成功减肥的关键。其他一些人则宣称睡前出汗更能消耗脂肪。那么,谁是对的?好吧,事实上,现在仍有很多研究可以让双方争论不休。
早晨是消耗脂肪的最佳时间的论点
早晨是消耗脂肪的最佳时间。一些研究表明,晨练者白天运动更多,这是减肥的重要因素。根据《运动医学与科学》杂志上的一篇评论,参加体育活动占热量总支出的15%至30% 。在医学与科学方面的其他 研究表明,早晨以中等至剧烈的速度行走45分钟的女性在余下的一天中会更加活跃。
早上做第一件事可能会唤醒您的新陈代谢,使您的身体为燃烧卡路里做好准备。大急流城大谷州立大学运动科学系主任,研究生院院长Jeffrey Potteiger博士认为:“运动使您从睡眠,静止的新陈代谢速度中恢复到活跃的新陈代谢速度。” 密西根州 《生理学杂志》上的研究表明,如果您在早餐前运动,您的身体会利用碳水化合物中的脂肪来获取能量。
夜间是消耗脂肪的最佳时间的论点
睡眠在减肥中起关键作用。《美国临床营养杂志》上的一项小型 研究发现,每晚只睡4小时达5个晚上的人每天比晚上睡9小时要多摄取300卡路里。而且,这些多余的热量大部分来自饱和脂肪含量高的食物。研究表明,一般而言,运动可以改善睡眠,而一天中特定时间的运动会以不同的方式影响您的睡眠。尽管美国国家睡眠基金会(National Sleep Foundation)认为晚上进行运动会使人难以入睡,但阿巴拉契亚州立大学的研究人员发现 实际上,晚上7点举重的大学生比不运动的人和早上运动的人,整夜的睡眠能力要好得多。
根据《应用生理学,营养与代谢》杂志上的 研究,晚上进行剧烈运动的年轻男子比早晨多走一分钟(5.5分钟比4.6分钟)。夜间运动者的无氧运动能力或能量也可以维持剧烈的无氧运动7%。
那么,究竟一天的什么时候是消耗脂肪的最佳时间?
考虑到在早上和晚上进行锻炼都有减肥的潜在好处,那么,究竟一天的什么时候是消耗脂肪的最佳时间?
答案是:理想的时间将是它适合个体人的日程安排,并且可以成为他们工作的固定部分。毕竟,在减肥方面,保持一致性远比挑剔的细节更为重要,比如您的身体会利用哪种燃料来获取能量,或者早上与晚上的无氧能力要高得多。
寻求指导是很棒的,但是任何研究的结果并不适用于每个人。您必须进行自己的研究,才能找到最适合您的日程安排和个人喜好的时间。而这个时间就是您一天中消耗脂肪的最佳时间。
玄子旋
在适当的运动量运动强度和运动方式的前提下。早晨和晚上的结合比较好。
1.每天运动量此产生了运动能量双消耗效应。尤其是晚上的运动情况可以调整早晨不足(运动负荷过多或不足)。
2.早晨要求小运动量,以舒适、微累为最好。这样可以保持良好的精神状态,精力充沛的应付上午的工作。
3.晚间或下午以中、大运动量为主。根据自己全天的训练计划,对早晨的训练不足加以补充。另外可以改善睡眠,为第二天的生活工作奠定良好的基础。