平昌川哥
茭白被譽為“水中人參”，可它卻沒有人參那樣的功效，只是樣子跟人參有點相似而已。雖然茭白沒有人參那麼多功效，但它有清熱解毒，利溼退黃，補虛健體的作用。
茭白作為我們經常食用的蔬菜，高產種植是非常重要的，那麼應該怎麼種植茭白，才能達到高產呢？下面我就具體給大家分享一下，希望對大家有幫助。
一【品種選擇】：
茭白要想高產，品種選擇非常重要，我們最好選擇雙季茭白進行種植。因為雙季茭白可以收穫兩季，產量比單季茭白更高，抵抗風險的能力比單季茭白強。
二【選地整地】：
1】選地：種植茭白的土地，一定要保證供水方便，茭白是非常耗水的植物，跟水稻類似。可以選擇水田，泥塘等土地進行茭白種植。
2】整地：種植茭白的土地，要進行翻耕，翻耕後進行曬田，可以多曬幾天，減少病蟲害感染幾率。施底肥：土地翻耕後，要施加底肥，底肥一般就用農家肥，如豬糞，牛糞等等。底肥要撒均勻，然後再次進行翻耕，把底肥埋入泥土中，再整平。
3】加固田埂：茭白對水的需求量非常大，要想茭白高產必須保證水分供應。那麼加固田埂就是非常必要的措施，加固田埂後，可以防止水資源流失。
三【選種移栽】：
1】選種：茭白是無性繁殖的植物，不能夠進行播種育苗，只能去老茭白的植株上，進行分株移栽。我們要去無病蟲感染，生長比較健壯的老茭白植株上，進行分株，當做種苗，這樣才能保證種苗優良，提高產量。
2】分株：茭白分株時，要用刀，帶泥土進行切割。這樣切割出來的茭白種苗，更容易成活。種苗的葉子要用刀割掉，減少養分消耗，及蒸騰作用。
3】移栽：茭白移栽可以選擇在春季3-4月份，春季雨水充足，溫度適宜，茭白更容易成活。茭白都是一個位置種植一根，它會自己長出很多分株，每根茭白種植的行距1m，株距0.5m即可。栽種深度不宜太深，茭白種苗插在泥土中不倒即可。
四【田間管理】：
1】灌溉：茭白在移栽後，田間保持5cm左右深度的水即可，可以防止茭白倒伏。茭白生長中期，水份需求量大，可保持10cm深度的水即可。在茭白生長旺盛，產茭的時候，要保證16cm左右的水深。在夏季高溫天氣，可以加深水深，並定期換水，可以達到給茭白降溫的作用。
2】除草：茭白生長過程中，田間會生長很多的雜草，如果不及時清除，會分走茭白的養分，讓茭白生長髮育不良。這些雜草，可以直接人工拔除，或者踩入田中，讓它腐爛，可以當做茭白的肥料。或者使用除草劑，如除草醚，乙草胺等進行除草，除草劑濃度要嚴格按照說明書配比，不可濃度太高。
3】施肥：茭白種苗移栽後半個月，就可以進行第二次施肥，第二次施肥，主要還是以農家肥為主，配合氮肥進行施加。氮肥可以促進茭白種苗的莖葉生長，農家肥可以提供豐富的微量元素，以及持久的肥力。第三次施肥在產茭時期，產茭時期施肥量要更大，還是以農家肥為主，配合施加鉀肥，少量鈣肥。鉀肥可以促進茭白膨大，鈣肥可以防止茭白開裂。
4】病蟲害管理：
1.茭白主要蟲害就是蚜蟲，會吸食茭白的汁液，造成茭白根部發黑，影響茭白生長。要時刻查看茭白苗根部有無蚜蟲生長，有少量蚜蟲，就要及時使用樂果乳劑進行噴灑防治。
2.茭白鏽病，葉斑病，一般是茭白種植太密集，通風光照不好導致。要合理進行栽種，不要太密集，及時祛除老葉，增加通風光照進行防治。如果已經發病，要及時噴灑藥物進行防治。
3.茭白紋枯病，是在夏季容易發生的病害，夏季溫度高，溼度大，容易導致茭白髮病。在夏季要保持合理的水深，大概15cm，有利於茭白降溫，還要定期換水，防止病毒滋生，這樣才能防止茭白紋枯病的發生。
五【茭白高產要點】：
以上就是茭白完整的種植技術，要想茭白高產，必須要注意以下的技術要點。
1】：選擇雙季茭白，可以收穫兩季，產量更高，風險小。
2】：選擇水源充足的田地，進行茭白種植，有利於茭白生長。
3】：多使用農家肥，可以促進茭白的膨大，讓茭白多結果。
4】：選擇健壯，無病蟲害感染的種苗進行移栽。
5】：選擇在春季進行茭白移栽，有利於茭白的成活。
6】：茭白要保證肥水供應，施肥3-4次，第一次在移栽之前，底肥，第二次在茭白分株時期，第三次在茭白快速生長期，第四次在茭白產茭時期。
7】：多查看茭白生長狀況，發現有病蟲害感染，及時噴灑藥物進行控制。
8】：及時清除田間雜草，保證茭白營養供應。
上面就是茭白種植技術，以及高產的技術要點，掌握以上的技術，我相信你的茭白肯定能夠豐收。
惠農天地
茭白品種選擇）：
（1）：成長我們都是要求品種要上市早，抗病強的，茭墩內沒有雜株，要求每有雄株，具體的辦法有：第一種茭白在收穫後，我們要從大田種挖出茭白的根部，在用刀把帶泥的的小墩茭白最為種苗，每畝大田要準備1200-1300茭墩作為備用，然後我們在把茭墩的分苗，選苗，然後及時的進行移栽。
（茭白大田準備）：
（1）：加高加固田埂：茭白在生長的時候，需要大量的水分，所以為了更好的保證水分不流失，所以我們才要把田埂加高加固，這樣可以很好的保證水分不會流失。
（2）：施肥：茭白在生長的時候，須要大量的肥料，才能夠保證高產，讓肉根莖生長的更大更快。這樣就要把底肥施夠，我們主要用的肥料有，發酵好的農家肥，廄肥，每畝地要用2000千克，普鈣40公斤-50公斤，鉀肥10公斤-15公斤，然後用器械把地耕好，保證好有潛水層1天-2天，這樣就可以移栽啦。
（茭白移栽方法）：
（1）：把準備好的茭苗在10月份-11月份運送到田地裡，可以用拉繩的方法進行條栽，栽種茭苗的時候要深淺適中，不要出現栽種過淺的現象出現，不然茭苗會浮現倒伏，栽種的過深會讓茭苗的根部生長緩慢。拉繩的行距在80釐米-100釐米，每株的距離55釐米-60釐米，只要保證在每畝地用1200-1300株幼苗就可以啦。
（茭白田間管理）：
（1）：水分管理：管理茭白的方法是不一樣的，對水的要求也不是同的，只要注意水位的控制就會讓管理方便的很多。
（2）：在茭白剛移栽以後我們要控制水深在5釐米-6釐米，這樣能讓茭白的本部生長的更快，在天氣溫度低的時候我們要控制水的深度最好在10釐米-13釐米，但是在氣溫比較溫暖的時候水就要少一點保持在5釐米-6釐米就可以啦。
（4）：追肥：移栽15天后我們就要用碳銨20公斤-25公斤，這樣可以讓幼苗生長的更肥壯。在茭苗分櫱的高峰階段裡，我們要用碳銨15公斤-20公斤，這樣會幫助茭白分櫱進行的更順利。早熟的茭白在結茭的階段我們要加大肥料的使用，這樣能幫助肉質根莖長得更加的肥大，正常每畝地我們要用碳銨40公斤-50公斤。在每年的3月份我們使用磷肥和鉀肥進行根外噴施，這樣可以幫助茭白更好的生長。
（5）：除草：茭苗移栽完成後，我們要根據田地的情況來進行除草，正常是要除草3次-4次的，不過這都要根據田地的情況來決定。
（6）：蔬苗：為了讓茭白更好的生長，我們要蔬苗把，長的弱小，和土體過於茂盛的茭白，把多餘的都摘除掉。
（7）：收穫：成長茭白的採收是在5月份開始陸續成熟，成熟後的肉質根莖為短粗扁圓形，採收的時間很長，可以在10個月左右，每間隔5天到7天採收一次，要定期的清理田地，這樣能較少病害的發生喲。
漁人武神
很高興回答你的問題，希望能對你有所幫助，看到你的這個問題後，我查閱整理了以下幾點建議僅供參考，內容涵蓋了茭白種植從選種到採收的一系列指導意見，詳細如下：
根據當地環境選擇合適的茭白品種，將土壤深翻施肥，再進行移植，成活後加強水肥管理，並做好除草和防治病蟲害的工作。
1、選種育苗
選種時可選擇晚熟、產量高的雙季品種，也可選擇上市早、產量高的單季品種，這看自己的市場狀況和當地環境選擇。由於茭白是無性繁殖，所以不存在常規的播種育苗方法，都是選擇將老茭墩進行分墩種植。選取生長強健、無病害、無雄株的茭墩，用刀切割它帶泥的小墩茭白根做種苗，一般一畝地要一千多個。
2、整地
選取一塊水田或淺水塘作種植地，將土壤深翻曬白，粗耕使其疏鬆，茭白生長需肥較大，所以要施足底肥，可以實現高產。底肥可以有機肥或農家肥為主，儘量不要施加化肥，施肥後將再將土壤深翻，將土壤和肥料混合均勻，然後灌水耙平。再加固加高田埂，茭白生長時需一定的水層，但水層最高不要超過20cm。
3、移栽
將準備好的種苗在10-11月時進行移栽，移栽一般以條栽為主，一般行距在0.8-1米，株距在05.-0.6米。栽種時要注意深度，種植過深分櫱不旺，一般以老莖和茭白苗基部插入泥中不致浮起為最佳。
4、田間管理
田間管理主要包括水肥管理、除草和病蟲害防治，茭白在各個生長階段對於水分的需求皆不同，生長初期需水量不大，到生長旺季對於水分需求較大，需保證充分的水分，而到了後期需水量減少。追肥則需要根據生長狀況來施用，施肥時要注意不要直接在茭苗下施肥，應該距離茭苗2-3cm，以免肥力過濃造成燒苗。在種植過程還有及時除草，提高土壤通透性和避免養分消耗，一般除草2-3次。茭白的主要病害是葉枯病、鏽病，蟲害是葉蟬、蚜蟲，要注意防治措施。
茭白種植技術和時間
茭白在春秋兩季種植。種植前應選種育苗，在整地施肥後進行移栽，生長中加強水肥管理，並及時除草以及防治病蟲害。
茭白是什麼
茭白根據成熟期分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白通常在夏秋兩季收穫，單季茭白在秋季收穫。
茭白什麼時候成熟
茭白的成熟時間與品種有關，如果是單季茭白，通常在9至10月份成熟上市，如果是雙季茭白，通常在5至6月份、10至12月份成熟上市。
茭白什麼時候種最合適
茭白在春季3月份中下旬種植最合適，這個時期氣候回暖，將秧苗進行分株，可以很快長出新芽、新葉。
希望能幫到你，喜歡三農話題的網友可以關注我，帶你瞭解更多農村真實生活，歡迎大家評論轉發，謝謝
豫鄉遇緣
高質量高產量的優質農作物都離不開汗水的辛勤勞作，從一粒種子到豐收，土壤耕作，選種育苗，定植，肥水管理，每一樣都離不開
