萝卜常吃对身体很好 尤其是冬季 民间就有流传道 冬吃萝卜夏吃姜 不找大夫开药方 说明现在吃萝卜正是好时候 据说萝卜晒干 水分排出 营养会倍增 还有就是晒干的萝卜没有了辣味 吃起来有种甘甜的感觉 干萝卜丝的做法也很多 今天来做一下 用辣椒油拌萝卜丝 也是香香的 很下饭的
原料：干萝卜丝一把 调料：蒜末 辣椒面 食用油 生抽酱油 熟芝麻 步骤：把干萝卜丝放在小盆里 点火烧水 水要比萝卜丝稍微多一点
把烧开的水 直接倒入装有萝卜丝的小盆里
把水到出 然后洗一下 攥干水分备用
做辣椒油 取辣椒面1饭勺放入小蝶里 炒勺放食用油 烧至7层热 浇在辣椒面上 同时的搅拌均匀
在装有攥干的萝卜丝小盆里 加刚刚做好的辣椒油 蒜末1饭勺 酱油2饭勺 熟芝麻1饭勺 一同搅拌均匀 好吃的拌干萝卜丝就完成了
装盘开吃吧 很好吃的 尝试一下吧
分享到:
