黑芝麻打入2个鸡蛋,简单一做,孩子三天两头点名吃,百吃不厌


准备好两个鸡蛋,蛋清和蛋黄进行分离

小碗中准备好100克白芝麻打入两个蛋黄

再加入20克白糖,3克酵母,搅拌均匀备用

加入100克的面粉,加入蛋清搅拌均匀

搅拌成面絮之后加入10毫升的食用油

揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发30分钟

饧发好之后揉面,擀成薄片,切成小块

起锅烧油油温七成热下入小块生坯,炸制飘起不断地翻动,再炸至慢慢的鼓起变表面金黄酥脆即可控油捞出

非常好吃的香炸黑芝麻卷就做好了


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