烧麦
烧麦，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。早在清朝时，呼和浩特市的烧麦就已名扬京城了。当时,北京前门一带的烧麦馆门前往往悬挂着标有"归化城稍美"字样的招牌。在内大东区的路上，就有一家烧麦馆，同学们可以去试试哦。
奶豆腐
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁。常泡在奶茶中食用，解渴又充饥。
奶皮子
蒙语称乌如木，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品。
扒驼掌
驼掌即骆驼的掌。驼掌的味道很鲜美，食之可强筋壮骨。“扒驼掌”配以菜心，荤素俱佳，肥而不腻，是秋、冬季补品之一。
《红楼梦》第53回“乌进孝进租”时的进物单上，有“熊掌二十对”的记载，“扒驼掌”本为“扒熊掌”，但因“熊”为野生保护动物，故以驼掌代能掌研制出这道“扒驼掌”菜。从营养味道角度分析，驼掌经过烹制之后也独具特色，深受美食家欢迎和赞赏。
风干牛肉
风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。
牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉晾干后捻成沫，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮，即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
喜欢美食的人一定是热爱生活的人。
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