广东台山市美食，一吃就会让人爱上的味道，果然名不虚传

广东台上是一座靠山靠水的地方，来过台山的人都会忍不住称赞它。在台山有好景当然要配上好的味道，美食也总是少不了的。那么在台山众多的美食中，小妞要向你们推荐几道最可口地道的美食了，接着看下去吧。

柴火饭

柴火饭

柴火饭是主要是用米饭和柴火鸡为主要食材烹饪出来的一道佳肴，并且是一定要用柴火来烹饪的小吃。当开盖的一瞬间你会发现浓郁的肉香味和米香为混合在一起的为到特别的吸引人呢，不自觉的会让人忍不住吞了几下口水。舀一勺放在嘴里简直就是让味蕾得到了一大享受。鲜香软糯，嚼劲十足的口感真的是一绝。

黄鳝饭

黄鳝饭

在台山市黄鳝饭是一定要尝试的佳肴，黄鳝饭主要是用黄鳝、生姜汁、米饭为食材制作出来的，是属于一道粤菜系。黄鳝鱼根据每个人不同的口味可以放自己喜欢的食材，黄鳝鱼是用瓦煲，煲制而成的美食，刚打开盖子的时候你会感觉到香气扑鼻而来，米饭也很香，软软糯糯的，粒粒入味，吃起来鲜甜可口，味道极佳。是一道有着丰富营养价值的佳肴。

五味鹅

五味鹅

台山人的口味可能会比较的重口，好咸。那么五味鹅就刚刚符合台山人的口味，咸香浓郁，五味鹅故名就是用五种汁料调配而成的，酱油、醋、冰糖、酒、甘草、桂皮五种酱汁一起熬煮出来的。一盘红亮颜色的鹅肉看起来超级的诱人，一口咬下去有一种超级香的咸味，外皮特别的香酥脆口，肉质嫩滑可口，就连骨头都已经烹饪尤其香，让人回味无穷的感觉真的太棒了。

乞丐鸡

乞丐鸡

乞丐鸡是台山的一道著名小吃，也是使用了独特的制作方法。主要是先将秘制的酱料先用来腌制，再用锡纸包制之后再包一层黄泥，然后进炭烧。这样可以让鸡均匀的受热，并且可以保持住鸡的肉汁和香气。当剥开外层的时候你会发现鸡已经烹饪成金黄的色泽，还会冒着热气，味道超级的香，而且吃一口你会发现鸡肉已经很嫩滑，鲜嫩多汁，就连骨头也已经很入味。一定要吃。

去一个地方就会爱上一座城市，那么来台上我相信你最先爱上的一定是台山的美食，不管你去到哪一家饭店，小妞相信你都不会踩雷。以上小妞介绍的美食中，最容易让你称赞的是哪道美食呢？欢迎大家在下面留言告诉小妞哦。