旧时的记忆总会是美好的
每每想起小时候
那些历历在目的人和事
仿佛停留在昨天
依稀记得儿时放学后
一只钵仔糕、一份夹饼
陪我度过慢悠悠的回家路
偶尔经过「台山街市」
一阵唤醒我思绪的香甜
让我坐上时光机
重温质朴与懵懂
×××
暖调的灯光缓缓撒下，墻上挂着岁月造就的白板，简单粗犷地写着店家的招牌，一双熟练的手，一口滚烫的锅，便是这家店的全部。
还未走近就已经闻到坚记猪脚姜的味道，酸甜的滚滚暖气与寒冬的冷空气碰撞，猪脚姜仿佛冬天的小太阳。
精心挑选的猪脚大块饱满，长时间浸泡的姜块香气逼人，秋冬时食一碗猪脚姜，阴霾一扫而光，整个人满血复活。
台山街市入门右转，这条通往夹饼小铺的路是儿时走过最甜蜜的路，没有店名的夹饼小铺，一开就是20几年。
夹饼铺阿姨慈眉善目，夹起一块格仔饼，淋上炼奶撒下白糖，面露微笑地递到我手中。
炼奶的香、白糖的甜、格仔饼的脆，以最迫切地姿态送入嘴里，独自回味熟悉的温暖。
拐角遇到台山友记，店面不大，却透出最质朴的情怀，身陷喧哗的人群，我却在这里找到能抚平烦恼的美食。
点一碗茶果汤，滋溜一口浓汤，让温暖的汤流淌过还不满足的胃，回味绵长。
干香的虾米给茶果汤增添一层独特的海鲜风味，在口腔滑过，不停留片刻，又有一股暖流入侵身体。
往台山街市深处走去，越来越浓的人情味和烟火味，我深吸一口空气，是让长大后的我魂牵梦绕的复杂味道。
“食啲乜？随便睇~”老板简单的招呼言语，蒸笼里静静地摆放着最耐人寻味的古早味。
传统的中山小食叶仔，从叶子上慢慢地滚下叶仔糍，一口一个，软糯与香甜在口中撞个满怀~
以前的上学路手中总有零食填满我的肚子，那些小食精彩了我的童年，关于儿时的记忆牢牢扎根于此。
亲切地从阿姨手上接过红豆钵仔糕，方寸小店似乎拥有魔力般赋予食物治愈能力，既满足舌头又慰藉我的忧愁。
带着时光匆匆留下的痕迹，绵密温润的钵仔糕依旧是记忆中的老味道。
钵仔糕是童年的专属，妈咪面是回忆的招牌，简单却迷人，承载我童年时光的一页故事，重新翻看依旧为之
「台山市政街市」
地址：澳门青洲大马路台山市政街市
（可搭乘27/3/3X/25/1路到北区警司处/关闸马路）
营业时间：10:30am~20:00pm
图文 | 肥肥
美工 | 陈真香
摄影 | 他说他叫修杰楷
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