去宝安甲村吃生蚝

去宝安甲村吃生蚝

一起去寻觅美食

甲岸村,靠近海雅缤纷城

因为房租便宜,各类网红小店齐聚一堂

比如:有台湾菜、长沙臭豆腐、京一料理等

这里逐渐发展成了平民美食的修罗场

有的排队十米,有的门可罗雀。

和女朋友去过两次,一次由于太多人排队没有吃上,

第二次去得早,一会时间就排到了我们。

今天给大家推荐一家生蚝烧烤店。

去宝安甲村吃生蚝

以后,生蚝瘾犯了

再也不用跑到沙井去啦

甲岸村这家新晋的网红烧烤店专攻烤生蚝!

去宝安甲村吃生蚝

和店老板闲聊,老板去年10月带着阳光老乡一起过来

在甲岸村开了这家专吃生蚝的烧烤店

店门口堆起来的蚝壳山

整面的蚝壳墙壁

傍晚直到凌晨的蚝香

无不刺激着来往路人的敏感神经

去宝安甲村吃生蚝

老板说,新鲜生蚝都是台山来的

每日下午4点准时运到,经过清水冲刷

再根据大小分为一级生蚝和精致生蚝

一天能卖出8大箱


有两种品味选择:“蒜蓉烤”和“原味”

我选择了一打“蒜蓉烤”和半打的“原味”

去宝安甲村吃生蚝

蒜蓉,算是生蚝的官配

既去了生腥,又加了辣度

大概烤个10分钟左右,服务员就送上桌了

去宝安甲村吃生蚝

蒜蓉和辣椒给的够足

厚厚的铺了一层

筷子夹起蚝肉与蒜,辣椒一起入口

那味道,用网红语来说就是:“好吃到流眼泪”

去宝安甲村吃生蚝

“原味”

我个人偏爱生食,原汁原味

去宝安甲村吃生蚝

原味精致生蚝

自己动手,撬开生蚝坚硬丑陋的外壳

一颗饱满圆润的蚝肉跳脱出来

视觉上先来一场极生动的享受

去宝安甲村吃生蚝

蘸取芥末酱油,鲜味激增

入口咀嚼的瞬间,耳畔仿佛有海风回响

去宝安甲村吃生蚝

台山生蚝虽不及湛江的出名

但也没有失望

新鲜蚝肉白嫩爽滑

吃起来有弹性,有活力

去宝安甲村吃生蚝


这里还有其他的海鲜

店里的铁板烧和炒菜也同样精彩,

去宝安甲村吃生蚝

去宝安甲村吃生蚝

在店里,随处可见这句标语

“幸福由自己打开”

不仅是说打开生蚝时的幸福

我想更多的,是老板在激励自己

我的口号是:幸福是吃出来的。

与店家的标语有着异曲同工之处。


去宝安甲村吃生蚝


地址:深圳市宝安区甲岸村17栋1楼人均:75元营业时间:17:30—次日01:30
碎碎念:1、晚上六七点是高峰期,基本没位,建议提前排队,或者稍晚一些再来~实在等不的话,可以打包带走,不用排队,大概20分钟左右可以好。2、一级生蚝84一打;精致生蚝42一打,都是12个。目测其实个头差的不多,好像精致的更划算些。
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