广州这家店的酸菜鸡,味道出众,吃完都想再去第二次

世界上有那么多个国家,有那么多个城市,总有一个城市是你会喜欢的,那里也许有你喜欢的人,也许有你喜欢的景色,也许有你喜欢的氛围,也许有你喜欢吃的美食。比如广州,就是小吴非常喜欢的一个城市。

广州这家店的酸菜鸡,味道出众,吃完都想再去第二次

广州甚至也可以被称之为美食之都,拥有的美食非常多,除了本地的美食,还有很多外地的美食。小吴准备要去吃的这家店,卖的这种美食,相必大家都没有吃过。平时大家肯定吃多了酸菜鱼,但是酸菜鸡,你吃过吗?

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其实在广州做酸菜鸡的餐厅其实有很多家,但是小吴选择的是这一家店,因为这家店被提及的频率颇高。很多吃过的顾客对它的评价是:味道出众,保证不会踩雷!是不是真的这样呢?到了这家店,生意还是非常好的。

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顾客坐满了,环境也是非常不错的。小吴看了看招牌,一种是台山放养走地鸡做的东哥原味炒鸡,一份是138元,这是酸菜鸡跟酸菜鱼的味道其实是差不多的,但只不过是换了个食材。而且鸡都是每天早上送过来现做的,非常新鲜。

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上桌之后,看起来特别有食欲,闻起来也是非常的香,然后就开始吃起来了。吹起来偏咸,不过老实说,跟传统的鸡煲想比,它缺少了酒香味,料头的味道也少了点,可以看到里边炖了料头其实很多,但不知道为什么就是出不了野性的味道。

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但是鸡肉的质地是不错的,能够吃到弹性和韧的那种状态,还有一点点的香,但是鸡味不会太浓郁,没有鸡油的香。接着吃的就是酸菜鸡,汤是厚身的,整体来说是好吃的,比招牌炒鸡好吃,吃起来酸酸甜甜的鸡,很嫩滑。不知道你们怎么看呢?


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