自然畫影
吃餃子當然能吃飽，餃子自身就是主食，所以不需要再吃配別的主食了。
要說吃餃子的習俗，在我們洛陽市，逢年過節都愛吃餃子。
餃子，流行區域最廣大的美食之一，家家戶戶都會做，餃子意味著團圓。
小時候過年家裡待客，那時要吃二頓飯，第一頓吃餃子，第二頓吃席。大約1992年左右過年待客先把第一頓的餃子去掉了，改成直接吃席。
年三十吃餃子的習俗我們家大約是從1994年開始的，年三十晚上一頓餃子、大年初一一頓餃子，然後到初六、初七還會吃餃子，正月十五當天中午吃餃子晚上吃元宵。
在2000年以前，父母工作也都很忙，二個星期能吃上一頓餃子都很不錯了。
2000年之後隨著家庭生活條件的逐漸好轉與父母工作性質的轉變，吃餃子，成了一件很輕鬆、很平常的事情，可以說是，每週至少吃一次吧。
在以前想吃餃子，需要自己和麵，擀餃子皮，包餃子。現在，麵條鋪都有機制餃子皮，買回家後可以直接包餃子，十分方便。
在平常，有時中午不能回家吃飯了，就會來到餃子館，先要二個涼菜，一瓶白酒，緊跟著先要半斤餃子。餃子上來前吃涼菜喝白灑，餃子上桌後，“餃子就酒、越吃越有”。半斤餃子往往是不夠我們二個男人吃的，第一份吃完後會再要第二份餃子。
吃餃子時，很多人都喜歡調蘸汁，醋和辣椒是基礎，有的人會再加點醬油、香油、味精、辣椒醬等等。還有很多人，會再配幾瓣生大蒜，吃著更有味。
餃子餡的種類有很多，蘿蔔大肉餡、芹菜大肉餡、白菜大肉餡、韭菜大肉餡、韭菜雞蛋餡、羊肉大蔥餡、蘿蔔木耳雞蛋餡等等。
愛吃餃子的朋友們可以根據自己口味合理調製
在我從小到大這近40年間，吃餃子最多的餃子餡就是白菜大肉餡和蘿蔔大肉餡。因為白菜和蘿蔔是我們北方人過冬常備菜！
綜上所述，餃子是主食，當然能吃飽，適年過節、每一個團圓的日子及平常的每一天，都可以吃餃子！
人在風上走
我的老家是河北保定，在我們這裡，我感覺有點北方大漢的粗糙，但是，熱情還是滿滿的，每當想起家鄉的餃子，都讓我垂涎，家鄉人總喜歡在自己的一畝三分地上種上白菜，到了冬天，幾乎就成了家家戶戶不可或缺的必備蔬菜，尤其是過年，殺個年豬，剁上幾顆白菜，全家老小一起包餃子，還會在餃子裡包上硬幣，誰吃到，就證明他今年會有好運，不一會兒功夫，滿滿的幾大盤餃子就包好準備下鍋，記得小時候，媽媽還會給我說這樣一個謎語:南邊來了一群鵝，噼裡啪啦跳下河，我就興奮的喊到，是餃子，媽媽也會對我滿意的笑笑，那時候，心裡的驕傲與喜悅總會遲遲留在心中，每次吃餃子，我都會撥好蒜，倒好醋，迫不及待的吃起來，每次都會吃滿滿的兩碗，肚子已經飽了，可總是還想再多吃幾個，因為媽媽包的餃子是天底下最香的餃子，媽媽已經去世多年，每每看見餃子，都會莫名的揚起嘴角，不知不覺流下幾滴淚
莫獨酌
哈哈這個問題正中我這個老饕的下懷。我講講我們煙臺的鮁魚餃子吧，當然，鮁魚餃子不是煙臺獨有，膠東地區基本都吃。
煙臺靠海，本地人吃東西講究一個鮮，海鮮的鮮，但是鮮裡不能帶腥，這以鮁魚餃子展現的最突出。鮁魚要儘可能新鮮，因為鮁魚離水就死，打上了直接上船冷藏。挑堅挺光亮的鮁魚，去皮（去腥）剔肉，剁餡，加花椒水、蔥姜水，在加點五花肉餡，加水、油，調料，攪餡攪上勁，對了，還有韭菜末和調料。
這裡我就得提一下，這裡面去皮、加花椒水、韭菜、五花肉等等基本目的就是去腥，豬肉和韭菜不僅去腥還能提鮮，可見煙臺人對“鮮”字有多在意，不是清湯寡水的鮮，而是要味道醇厚的鮮。
更講究的的做法甚至不用金屬刀剔魚肉，而是用竹刀，因為竹刀不沾腥，鐵刀加腥。海鮮餃子講究的是皮薄，餡大，這樣能顯示出和麵，擀皮、包、及煮餃子的功力。
想起來提問人問餃子能不能吃飽？煙臺大餃子必須能吃飽，煙臺長島的鮁魚餃子那叫一個大，跟大包子似的，一個成年男人能吃七八個就算好飯量了。一口咬下去軟嫩多汁，鮮香四溢，絕對能讓人食指大動，大呼過癮！
筋斗世界
正巧今天打算吃餃子🥟。昨天母親去油菜地裡割了一籃子薺菜。油菜地的薺菜是沒有農藥的，嫩嫩綠綠的看著只讓人垂誕。把薺菜開水過一下放入涼水拔一會撈出，擰乾水分切碎備用。選上好的五花肉，肥瘦相間的那種，剁成碎末加上蔥薑末，放入兩個剛下的土雞蛋，加入生抽、蠔油、鹽味糖雞粉十三香，再加入少許色拉油和生粉，用筷子🥢向一個方向攪拌上勁，然後放上薺菜攪拌均勻，封上保鮮膜，放入冰箱冷凍一會兒。接著和麵揉幾擀皮開包。餃子下鍋前，拍個黃瓜，拌個海帶，切一盤醬牛肉，再配上臘八蒜和泡臘八蒜的米醋。跟爸媽一起喝上二兩小酒....。這一頓，過足了嘴癮，撐起了肚兒圓，拿一根牙籤，半躺著喝點茶水，美滋滋地兒....
好事將至
在我們這裡逢年過節和家裡有人過生日來客人都必須包餃子來慶生招待客人。
俗話說得好，餃子就酒越喝越有。再配上幾道熱菜，這頓酒席就算妥妥地了。
在我們當地餃子分二種餡，有素餡以三鮮餡為最美而肉餡以酸菜豬肉餡為美。
主客之問一邊喝著小酒一邊吃著餃子嘮嘮嗑，氣氛非常的溫暖而親切，酒喝好了,飯也吃飽了，真是一舉兩得還不傷胃。
而也有一少部分人單純吃餃子是吃不飽的，還要吃些米飯或者饅頭啥的。
餃子可是我們生活當中不可缺少的重要美食。
羅英華752
我家吃餃子會炒幾個菜 不願意只吃餃子
記者晚晴
我是南方人，生在北方，平時餃子也總在吃的，冬至吃餃子，三十吃餃子，破五吃餃子，立秋吃餃子，上車餃子下車面，小時候能吃上一頓餃子是多麼的幸福啊，不管包啥餡的餃子，家人，朋友們都愛吃我拌的餡。
君子蘭
餃子就酒越吃越有，上車餃子下車面。
以前在南方沒有吃過餃子，到北方讀書後，才開始吃餃子。
雖然本人是南方人，光吃餃子，我可以吃飽。但是吃饅頭不可以吃飽，光吃饅頭當飯總感覺缺少點什麼，可能是小時候一直吃米飯的緣故，必須吃過米飯了才算吃飽飯。
在北方待了很長時間，有時候懶得做飯，買一包速凍餃子，配上老乾媽辣椒醬、生蒜、燕京啤酒。一頓飯就解決了。從南方去北方的朋友，有沒有這樣的經歷?
綠野山泉
喜歡吃餃子，能吃到撐，不存在吃不飽的問題。但也不能見天吃，會膩，再者死麵的東西不好消化，老胃病受不了。還有包餃子很麻煩，很累人。
記得那年妮子一歲半，不喜歡吃餃子，就喜歡喝棒子麵粥。大年初一就要粥喝，於是我們家年初一的飯桌上就驚現棒子麵粥，也得讓孩子吃飯不是？這要讓老人家知道，不定又說啥，反正我是落得輕鬆。
文竹青571
受我媽影響，我習慣吃餃子再配點饅頭花捲啥的，老覺得不當飯吃。結婚以後婆家就是吃餃子單就吃餃子，我就不行，還得再吃點別的。
