今天主要说的问题，是有关于孩子补钙方面的，因为我和我老婆其实都并不是很高，但是现在儿子都已经是长到一米八了，有很大一部分原因都是因为饮食。我家儿子反正从小就是吃各种含钙量比较高的食物，但凡是可以促进孩子身高发育的食材，基本我都是不会将其放囊过的，哪怕有些食材孩子并不爱吃，我也会靠后天的一些烹制手法来解决。
很多人一说起补钙就是喝汤或者是牛奶，大家就不能换个法子吗？别说是孩子吃腻了，就像我这种大人听着都腻了，其实还有有着许多其它的食材，含钙量比牛奶都要更高的，这菜3块钱一斤，看着不太起眼，但是含钙量很高，比喝牛奶还要强。
就如同我们今天所要说到的豆腐，这是全国各个地方都是可以看到的，而且售价也是相当的便宜，差不多就三块一斤的样子，有些地方可能会稍微的贵上一些些，但是总的来说，相差应该还是不多的。豆腐就是一种含钙量相当优秀的食材，百克豆腐当中含钙高达164mg，而牛奶却只有104ml，一比较就可以发现豆腐的补钙能力无疑是会更强一些。
【五香炸豆腐】
准备食材：老豆腐250g、鸡蛋一个、食盐一小勺、五香粉半勺、植物油、淀粉、面包糠适量
制作步骤：
1、豆腐冲洗干净之后我们将其切制成小块状，而后加入食盐去涂抹，稍微的腌制一会儿。
2、一个鸡蛋打散，同样是稍微的加点食盐到里面去，而后再将五香粉也放入其中，随后再准备上一些干淀粉和面板糠。
3、豆腐放到干淀粉里面去滚上一圈，而后放到鸡蛋里面去滚一圈，最后再粘上面板糠一层，按压使其粘连牢固，再起锅烧上适量的食用油，油温大概是七成的样子，我们将豆腐分批下锅炸，微焦时捞出蘸酱食用即可。
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