上週日，新西蘭最大的龍蝦出口商峽灣公司表示，公司已經做好了探索中國海鮮線上市場最新戰略的一部分。
作為新西蘭的標杆海鮮，紐龍（新西蘭巖龍蝦）被認為是蝦肉最甜的而且鮮嫩多汁龍蝦品種，這種龍蝦在亞洲市場有著很高的追求度，特別是在中國市場，被認為是龍蝦中的極品之一。
紐龍主要產於新西蘭與塔斯曼群島之間的塔斯曼海域以及新西蘭和南極之間海域的查塔姆群島，查塔姆群島是地球上屈指可數的幾個仍然保留著遠古風貌的地方之一。
紐龍主要生長區域
在新西蘭紐龍主要產區四個區域，年平均捕撈量越3000噸左右，但近年來捕撈量逐漸減少，其中CRA8區是主產區。2018-2019新西蘭巖龍蝦捕撈配額部分區域有明顯下降，但是整體數量較上個捕撈季增加1%。
其中北島於4月1日開始捕撈的 Haurak灣和Plenty海灣 CRA 2捕撈區配額下降較為嚴重由去年的200噸下降至目前的100噸，同比縮減50%。新西蘭最大的巖龍蝦商捕區集中在南島的 CRA 8區，今年的配額增加了109噸至1071噸。
2018-2019季新西蘭各捕撈區配額增減概況
作為新西蘭最大的活石龍蝦出口商，新西蘭峽灣龍蝦公司集團總經理Andrew Harvey上週日表示，公司將在2019年探索中國的電商線上銷售渠道。
Andrew Harvey表示，2018年該公司的鮮活龍蝦已經進入了盒馬的新零售店，在此基礎上2019年，該公司將通過自己與中國消費者的在線聯繫直接銷售活龍蝦。
Andrew Harvey在接受新華社採訪時表示:“要了解中國消費者對我們這個渠道的需求，還有很多工作要做，我們對此非常期待。”新西蘭峽灣龍蝦公司(Fiordland Lobster Company)與峽灣及新西蘭其他地區的漁民供應商簽訂了合同，將向中國和新西蘭其他主要市場出口新西蘭龍蝦。
紐龍和南澳龍蝦是一個品種，而在新西蘭海域所產佔總量不到一半。21世紀初新西蘭巖龍蝦平均年漁獲量為2800噸，大部分以鮮活形式航空運輸到國際市場，初期中國和日本是最大的進口國，其中日本每年進口量為500-550噸，馬來西亞和新加坡每年進口量20-30噸，但是自2010年後日本基本停止了對新西蘭蝦類產品進口，而馬來西亞與新加坡進口量也驟然縮減到每年2-3噸。
中產階級崛起需求增加的背景下，中國順理成章的成為新西蘭巖龍蝦最大消費市場，現如今新西蘭紐龍年捕撈量穩定在1700-1900噸左右。
紐龍（新西蘭龍蝦）在該國一直是一項非常傳統的重要漁業，鮮活的野生龍蝦在經過篩選捕撈後，在極短的時間內通過空運到中國的活海鮮市場，並在高檔海鮮餐廳以及各種重大的活動中亮相。
捕撈有著嚴格的規格標準
新西蘭峽灣公司於上世紀90年代開始向中國出口巖龍蝦。目前該公司每年捕獲龍蝦約1000噸，在新西蘭龍蝦出口業務中佔有很大的份額。主要出口向中國市場。哈維表示，為了促進新西蘭漁業的可持續發展，保護海洋生態系統新西蘭政府制定的嚴格配額，該配額是絕對不能超過的。
中國是新西蘭最大的龍蝦出口市場。其主要有的龍蝦消費者大多來自廣州、深圳等中國南方城市。除了該地區人均收入高外，中國南方地區城市大多有著吃海鮮的習慣和傳統，對於海鮮食材的選擇也很挑剔、考究。但是隨著中國冷鏈物流的發展，電商平臺以及經銷企業倉儲佈局的完善，來自新西蘭珍貴的龍蝦也普遍走向北方一線城市，甚至深入到二線城市，市場前景大好。
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