小晨哥
这么说可能侧面说明了你们公司还是很小，就是那种员工有什么风吹草动你都能感触得到，所以才这么困惑。
其实这没必要当做一个问题来对待，完全没有必要。一般公司有一个统一的上班时间规定，比如我现在的公司，员工手册上要求9：00-18：30为正常上班时间，中午12：00-13：30为午餐和休息时间。但是我们基本没这么做。上午其实大家都是10点左右到的，吃午饭时间也是11：30-13：30都有，有的人喜欢晚点去吃饭，有的人比如我一般按时吃饭。晚上一般我是20：00左右走，我领导就走的很晚，一般22：00左右走。其实投入在工作上的时间要超过8小时的，像我领导则更多，可能真的是领导就是不一样吧。
我在过的后面几个公司，打卡都不是硬性的规定必须几点前。其实大家都有一个默认的时间范围，晚点早点影响不了公司业务。可能有一些员工确实投入到工作上的时间不足8小时，但是大量的员工其实是超过8小时的，平均下来，如果你们公司不足8小时，那说明你们太幸福了，好好开心着吧。那既然这样，又何必在意谁多点谁少点呢？员工也有自己的衡量，如果员工自己觉得自己付出跟回报相差太大，一般有点能力的员工都会离职找更适合自己能力的公司，是吧。
考勤和时间真的不是理由，这个真的影响不了业务和公司的发展，作为管理者，应该从大的方向上去考虑公司的发展，项目的发展等，没必要在这些生活琐事上纠结，用不着，也没有任何的必要。否则只能说，大家都太闲了，只能在这些事情上互相折磨。
有骨有度
我觉得这个很正常呀，就拿我现在的公司来说吧，我们公司也是12点下班，我们也很多带饭的人，各个部门都是11点半左右就开始在办公室用微波炉加热饭了，或者到楼下去吃饭，由于地理位置的原因，我们公司附近吃饭的地方特别少，也特别贵，11点半之前下去吃饭会打九折，但是最便宜的也得20。男生吃米饭，菜想吃饱的话，都是40.50的样子，而且下午规定上班时间是1点。公司有中午关灯一小时午休的制度，但是好多部门都是休息到1点半左右的。我觉得作为领导或者老板，要人性化一些，不要老想着各种卡考勤，卡时间啥的，我加班的时候你怎么不说，已经到了下班时间了，回到家，你还要给我发微信，让我处理工作上的事情，你怎么不说现在是非工作时间。领导也好，员工也好，都是要相互体谅的。
只为你静止456
我们有自己食堂，但是很多员工经常提前10分钟，15分钟去吃饭，导致很多正常12点再去的，都是残羹剩饭（虽然是分餐），我要求行政上，食堂不到12点不得开放，12点前开放，我处罚行政。12点前员工看到食堂没开放自然没饭吃。特殊情况比如需要提前吃饭的，和行政部说明事由申请。
针对题主的问题，类似。有说提前下班休息的，没用，你提前到11点半下班，他们就会11点去拿外卖。如果这事情已经严重影响员工日常工作，那么该强制处理的就必须强制，制度性的要求是刚性的。没有规律不成方圆，会导致所有制度的执行都打折扣。
人性化管理的前提是你能遵守制度。
素席子
换位思考，从员工的角度看待公司管理的问题。
很多问题，由于处理者身处的位置不同就会有不同的视角和考量。
有些时候，身处问题的中心，由于视角受限、利益纠葛，反而看不清问题的实质，正所谓：“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。而很多时候，由于没有站在对方的位置和角度看待问题，就理解不了问题的真实条件和情境，因而发现不了问题的解决方案。
题主所提的问题就是第二种情形。
对于工作时间管理的问题，在不影响公司运营效率的前提下，可以从员工便利的条件出发，为员工的提供灵活便利；如需严格执行工作纪律的，也可以尽可能地为员工的工作和生活创造方便。取得员工的认同和理解，不仅有利于公司纪律的执行，也可以让员工体会到公司的人性化关怀和管理，增加员工的归属感，有利于公司的长远发展。
因此，如果从员工的视角出发，题主的问题还是有不少解决方案的，例如：
1、如果公司条件允许，可以设置食堂，通过餐补等条件让员工在公司食堂就餐，这样就便于员工统一时间就餐；
2、否则公司统一购买午餐，这样也可以统一就餐时间；
3、通过前台、门卫等代收外卖，要求员工12点后才能就餐；
4、购置冰箱、微波炉等，鼓励员工自带午餐。
......
方法还有许多，只要替员工着想，鼓励员工自行提意见建议，肯定会找到好的方法，把公司利益和员工利益有机结合，实现共赢。
弯弓射雕er
提前的半小时是隐形福利，心照不宣的。饿着肚子上班好吗，管理还是要人性化。只要不影响工作，很多公司都是这样，我觉得无可厚非。
要杜绝也很简单，比如硬性规定，违规处罚。装监控，监控各个工位。如果这样做了，员工心里置气，并不利于公司管理。
人性化做法，比如提前半小时下班，提前的半小时可以从下午上班时间，提前回来。把午餐变成福利，单位统一订餐。上午工位上提供一份茶点。你作为老板做得到不？
又想马儿跑得快，又想马儿不吃草，世上哪有这么好的事。
丽丽的生活记事
我们公司有食堂，中午吃饭时间12点，员工经常11点半就去食堂吃饭。怎么解决这个问题呢？用技术手段啊，让你的饭卡不到12点就刷不了，逼得你不得不12点以后去吃饭。
虽然说上有政策下有对策，其实主要还是管理松紧的问题。比如有的员工还差几分钟去把饭打好了，刷卡的时候发现刷不了，食堂员工就允许员工把卡放那，记下打卡金额，等到点再给员工刷卡，员工吃饭饭去取卡。如果对食堂员工管的严一些，可以把这种操作也取消。
但是对于11点半去外卖这个事好像不太好管的太严。员工会说，我提前订外卖送餐还快一些，我要是晚定外卖，可能12点半外卖才到。外卖又没那么准时，我也不能让送餐员在楼下等到12点才下去取吧？
所以其实中午下班时间以及员工午休时间长短更多的还是得靠员工自觉。另外老板可以在会议等场合变相提醒一下，这就是讲话的艺术了，作为老板你肯定知道。
不过话说回来，只要不影响工作，相对宽松的工作环境员工干的舒心，业绩不一定会差哦。说到这，作为老板你也可以通过加强绩效管理改善员工松散的工作状态，一切看业绩！
职场三原色
可以效仿一下我们厂，比如八点钟上班，7:45之前必须打卡，否则扣20块一次，八点钟下班，7.45就可以下班，但是，8.过五分才可以打卡，我们12小时两班倒，那么在厂里的时间可以说是13个小时，你可以从另一个时间抓起，让他11点半去外卖这个事情人性话，
爱在深秋64638923
有没有老板认真考虑过这个问题吗？你们是真心对员工好？服务好员工？你们认真了解过为什么出现这个现象？可曾花一点时间调研？
1、那你知不知道12点订饭几点能送来？
2、11点订饭的话几点能送来？
把以上两个问题搞清楚了，你就知道为什么员工订的饭会在11点半送来了！
来个火锅好不好
这没什么，上班的目的是为了创收，员工早点下楼吃饭，不用和其他员工拥挤，这利于员工在吃饭环节节省时间，而且一批更多的午休时间，可以提高下午的工作效率。对待上班时段要灵活，公司不是公务机关，并没有每天不断的客人到这里办理业务，所以没必要那么准时关张和开张。永远记住公司以盈利为最终目的，不是以管理为最终目的。对员工适当的宽松，员工自由一些，老板也轻松一些，何乐不为？在此鄙视那些中午还要按时打卡的公司制度，凡是如此管理的公司老板，无非就是为了惦记员工那点因为迟到早退而被扣的薪水，这样的公司往往留不住人也活不长，大家见到这样的公司可以选择马上离开。
圣男之歌
中午高峰期吃饭本来就特别打挤！这种事都要去管，只能说格局太小。除了引起公愤一无是处。
