石磨腸粉波哥
在我們北方一般早餐就是包子就稀飯，要不就是麵條餛燉，再有就是雞蛋餅什麼的，一頓早餐也就3-8元錢，而且吃的特別飽，我們這裡也沒有吃早茶的習慣，所以早餐一定要吃飽，不然堅持不到中午飯點時間，所以，在北方就很少有開腸粉店的，做生意嘛，當然是要賺錢啦，沒有生意的買賣老闆估計都不會幹吧……
阿雅海棠喵小月vlog
腸粉南方比較常見，是用米漿放入蒸籠蒸的然後可以加入雞蛋，瘦肉等，吃的時候加點生抽就可以了，口味比較清淡。一般兩廣地區喜歡當做早餐。
但是每個省的口味和早餐種類各不相同，北方就以麵食為主，一般吃的是包子啊油條，喝豆漿或者粥，而且北方人口味相對南方人來說是比較重的，飯量也會比南方人大。
像一份齋腸一般是三塊左右，加雞蛋可能都要四五塊了，而且可能還吃不飽，四五塊錢在北方可以吃好幾個包子了，還可能再加一碗粥。所以他們會覺得腸粉比較貴。
所以腸粉在其他地方剛開始大家可能會為了嚐嚐鮮去吃，但是過了新鮮勁兒估計吃的人也不會很多，一方面又貴又吃不飽，另一方面口味不適合，所以腸粉要是想在其他省份發展可能空間比較小。
以上是我自己的觀點，有什麼不一樣的歡迎交流！
芳姐姐的美食
人家都講布拉腸出不了兩廣。
其實我睇做布拉腸，額外的工具不多，成本也不大，開個粥鋪搭賣餸粥的油條，薄脆，炸芋蝦，油炸羅卜餅，油煮粽外加鹹煎餅。
只需多開多個蒸籠，兼做拉腸供應也不難。試下如銷路實在不暢，就改蒸燉品或用於糕點饅頭保溫。到冬天又可賣熱氣騰騰香噴噴的臘味糯米飯，可事先準備好省工還眾化應受歡迎。
小笙常談
一般而言，廣東腸粉在本地比較受歡迎，但到了外省也許不受待見，正所謂一方水土一方人，廣東人在飲食上講究新鮮，腸粉固然是以清淡而鮮廣受大眾歡迎，而其它省份都有其適應本地的美食，所以推出廣東腸粉還是持保留意見。謝謝
原野的星空
南方的城市應該還可以，不過要改變一個地方的飲食習慣還是需要一個漫長的過程。個人覺得還是要根據當地人喜好的口味，對腸粉的味道和口感做一些調整；讓人接受一個新鮮事物一定要在營銷方面下功夫了。
追夢山娃
我敗在湖南！
錢波523
有外省人跟我說過吃不慣
很多東西沒嘗試過是不知道結果或後果的
風韻YYYC
腸粉在外地也還是有的，但是要想在全國各地開展來還是需要根據當地人的口味來做出一些改變迎合不同的需求。
比如說在湖南地區，大家一般早餐都是選擇吃米粉，偶爾也有吃一次油條包子的，有腸粉的出現大家早餐的選擇就會多一種。
開心每天9855
沒有
水質，米漿，都有很大的差異。
飲食習慣，早上0830左右早餐攤就收了。
中午吃這個不飽。也沒有下午吃點東西的習慣。
