古德里安8874094
1.煙燻豬頭肉，這個主要是用來拜神敬祖先用的，用完後做成涼拌豬頭肉非常好吃，特別是豬耳朵、舌頭和蔥嘴，煙燻過的別有一番滋味！
2.燉土雞，自己家養的土雞燉一鍋湯，兩個雞爪必須是我爸吃一個我吃一個，有著出門能抓錢的寓意！
3.酸菜魚，西南山區農村，平時很少吃魚，但是年夜飯必須要有，有著年年有餘的美好寓意！
4.胡蘿蔔海帶湯，這個是煮過豬頭肉的湯，我媽媽每年都會用胡蘿蔔和海帶燉一大鍋，再配上一碟蘸料，啊～真香！
5.油燙鴨，這個家裡做不了，都是在街上買回家的！口味有好多種，有煙燻鴨、甜皮鴨等，吃起來很香！
6.臘肉香腸，臘月做好的臘肉和香腸，是年夜飯上必不可少的一道菜了！臘肉必須是豬屁股哦，吃起來肥而不膩！
其他的菜就不是必備的了，你也來分享一下，你家年夜飯都有哪些必備菜呢？
行走記
春節家裡必備的主食一定是餃子，因為餃子出來像極了元寶，寓意財源滾滾吧！
除了餃子，家裡必定會準備魚的，不管是清蒸還是紅燒，一定要是整條魚，有頭有尾的，這叫年年有餘！
家裡還會準備雞爪，雞爪越大越好，這是來年抓大錢的節奏😍還有豆腐，表示清清白白；油菜，一定有材等等。
大部分的菜就是跟吉祥寓意有關的😎😎
島島甄選
魚是必須的，年年有餘嘛。
七仙下凡79672518
年夜飯必備菜有:
大團圓
年年有餘
蒸全雞
釀豆腐
炒臘肉
福祿雙全
味知領域
廣西白切雞必不可少！無雞不成宴。
糖糖i爸爸
老爸做的醬牛肉和豬蹄凍，獨一無二的味道
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