中午吃的豬腳豬肘飯，打包帶回單位吃的，21元一份。米飯鋪在最下面，裡面有去骨豬肘，還有半個滷豬蹄，看著還挺豐富的。
豬肘煮得酥爛，先把骨頭剔除，然後開始切肉；
肘子幾乎全是瘦的，皮也是很軟爛。
看著師傅把肘子切好了，再把肘子皮蓋上去，一刀斬好，滷豬蹄再切上半個。
還有這肉腸也給切了幾片，然後盛上米飯，鋪上雪菜，再把切好的豬肘，豬蹄一起蓋上去，澆上肉湯就做好了。
21元一份，肉鋪得滿滿的，光是看看口水就忍不住了。幸虧到單位不遠，米飯拌著肉湯，肉煮的特別爛，雪菜是解膩的，吃的一粒米都不剩，相當贊！這個有點像咱西安的臘汁肉，真是太香了！
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