生豬養殖戶、豬產業鏈條上的公司們，最近喜笑顏開，都得益於豬肉價格的大幅上漲。據農業農村部數據顯示，今年3月份全國生豬價格每公斤14.35元，同比上漲14.3%。由於生豬存欄量、能繁母豬存欄量降至十年新低，機構們多預判年內豬肉價格還會繼續上漲。
市場普遍認為在豬肉價格上升等多因素推動下，3月CPI有望回升至2%以上，但與全年3%的調控目標仍有差距。若CPI持續走高，無疑會掣肘貨幣政策的執行。從21世紀經濟報道記者採訪情況來看，市場分析機構多認為年內CPI大概率會維持溫和狀態，穩健的貨幣政策有望延續。
養豬扭虧為盈
4月9日，新希望發佈公告，3月銷售生豬21.32萬頭，環比增長1%，同比減少10%；收入為3.47億元，環比增長56%，同比增長15%；商品豬銷售均價14.45/公斤，環比增長22%，同比增長32%。簡而言之，新希望3月份銷售收入上漲約六成，主要歸結於豬肉價格的上漲。
牧原股份公佈的銷售簡報顯示，3月商品豬銷售均價13.15元/公斤，較1-2月份銷售均價上漲37%，同比上漲27%。市場早就聞風而動。今年以來，豬產業指數上漲了80%多，皆因3月份豬肉價格的快速上漲。
“生豬少，價格自然會往上漲，3月中下旬開始漲得比較明顯。我們賣給屠宰場的價格是6.8元一斤，去年大概是5塊錢。但廣東的豬價沒有外省的高，東北地區已經達到7塊多了”，廣東四會瑞寶豬場負責人李偉軍對記者表示。
李偉軍的豬場有5000-6000多頭母豬，生豬年產量在十幾萬頭。“對養豬的來說，自然是價格越高越好，現在還在盈虧線，賺不了太多錢”，李偉軍直言。
統計局數據顯示，3月11日-20日期間生豬價格同比上漲16%，成為統計局監測的重要生產資料市場價格中漲幅最大的一類。
四川雙勝鄉生豬養殖協會理事長張坤柏對21世紀經濟報道記者表示，養豬的去年在虧錢，今年盈利狀況有望改善。他們當地豬肉市場零售價錢現在為25元/公斤，去年受非洲豬瘟影響價格最低為15塊多，而近年當地豬肉平均價格大概在21塊/公斤。“去年10月份開始鬧非洲豬瘟，我們當地豬肉價格開始下跌，15-16塊錢/公斤的價格持續到今年1月份”，張坤柏說。
與此同時，廣西一家生豬存欄量為1萬頭左右的豬場負責人也向記者抱怨，豬肉市場價格上來了，但是受疫情防控影響，他們的豬肉沒法銷往廣州，他們正為此事幹著急。農業農村部對400個監測縣生豬存欄信息顯示，2月份生豬存欄數比上月減少5.4%，比去年同期下降16.6%；2月能繁母豬存欄數比上月減少5%，同比去年下降19.1%。
生豬存欄數、能繁母豬數量為近年來新低，市場普遍認為豬肉價格會繼續上漲。李偉軍表示，年內豬肉價格維持上漲問題不大，但漲到什麼程度就不確定了。
張坤柏自己有經營小型養豬場，年生豬產量在200-300頭左右。他指出，今年年初豬肉的價格大概是近5年最低的，豬肉價格可能會漲到5月份。
“夏季天氣一熱，吃肉的就少了。價格會上漲，但漲幅不會太大，可能仍然在25元/公斤左右”，張坤柏認為。
張坤柏還表示，他們家生豬產量每年基本維持穩定，但當地的一些小型、散養小戶受價格影響較大——豬肉價格若大漲，散養戶會加大養殖力度。
9月份達到年內價格高點？
“2019年豬肉價格處於上漲週期，漲幅的不確定性比較大，一方面，非洲豬瘟的影響存在不確定性，瘟疫影響供應，對需求也會有影響；另一方面，生豬市場結構有所變化，以前散戶會多一些，現在更多規模化養殖，這能更好地平抑豬肉價格波動”，交通銀行金融研究中心高級研究員劉學智對21世紀經濟報道記者表示。
但也有市場機構分析預計，年內豬肉價格可能上漲30%，甚至到50%。
中國畜牧獸醫學會副秘書長、博亞和訊副總經理馬闖對21世紀經濟報道記者表示，現在豬肉價格上漲，並不是完全受全國供求關係左右，不同區域價格分化明顯。今年豬肉供應方面，國內產量在下降，受非洲豬瘟防控因素制約，進口量增長有限，整體來看豬肉供應量是下降的。
“現在豬肉價格不到15塊錢，我們預計9月份會達到年內高點，大概是20塊左右，全年豬肉價格可能有20%多的漲幅”，馬闖表示。
恆大經濟研究院高級研究員羅志恆對21世紀經濟報道記者表示，豬週期疊加非洲豬瘟，豬肉價格持續上升，假定今年豬價達到歷次豬週期的高點，今年豬肉價格可能會大漲50%。
“去年年中豬肉價格跌至近年低點，此後整體向上。當前生豬存欄、能繁母豬頭數和同比掉入谷底，短期難以大幅增加供給，週期的力量很難改變，豬肉反彈將持續。全國僅海南外均發生豬瘟，更是助推豬肉供給減少和豬價回升”，羅志恆指出。
CPI或將溫和回升
2月我國CPI錄得1.5%，連續三個月低於2%。在豬肉價格大漲、原油價格回升等因素下，機構們普遍預計3月CPI會上漲。
劉學智表示，他們預計3月CPI上漲到2.2%左右，豬肉價格加速上漲帶動食品價格小幅回升、國內成品油價格小幅上調、以及翹尾因素等，都會助推CPI的上漲。
“我們預計3月份CPI在2.5%，主要因為豬週期的啟動，同時還考慮到基數低，去年3月CPI環比是近五年的最低值”，羅志恆表示。
未來豬肉價格的上漲，是否會助推CPI的節節攀升呢？羅志恆指出，CPI未來走勢，既有向上也有向下的力量，CPI不會突破3%，單純考慮豬肉價格上漲頂多助推CPI接近3%。年內豬肉、油價等是推動CPI走高的重要因素，但4月份增值稅減稅政策的落地，稅率16%下降至13%，影響消費價格約2.5-2.6%，減稅會帶來商品價格的走低，在這些因素的綜合作用下年內CPI會維持相對穩定。
“CPI相對穩定，有利於貨幣政策的穩定性和連續性。年初以來，經濟主要指標出現企穩跡象，但並不牢固。這個時候如果CPI連續明顯上行的話，會影響貨幣政策走向，影響經濟企穩。綜合看，未來貨幣政策仍是穩健，大方向是結構性寬鬆實施逆週期調節，年內再降準2次是大概率事件，但從節奏看，PMI新訂單、經營預期指數、挖掘機產銷旺盛等數據顯示經濟企穩跡象，短期內降準可能性不大”，羅志恆指出。
劉學智表示，CPI不會大幅持續上漲，政府工作報告確定CPI漲幅目標在3%左右，目前離3%的距離比較大，不會明顯制約貨幣政策的決策。如果豬肉、食品價格上漲比較快，導致部分月份CPI大幅上升，接近3%的調控目標，可能會對貨幣政策帶來一定製約，但這種可能性不大。
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