很多小伙伴都非常喜欢下馆子的时候品尝到的辣椒油，真的与自己平时在家制作的不太一样，但是小伙伴们又有些担心酒店提供的辣椒油不卫生，这种情况怎么办？别急，这不有小编呢嘛！下面小编就给大家介绍一下酒店秘制辣椒油的详细做法，喜欢的小伙伴们赶紧小板凳搬来，学习一下啦！
酒店秘制辣椒油的详细制作步骤：
1.首先我们需要准备一个大碗，然后在碗里放如辣椒面，辣椒粉，芝麻，适量的盐以及熟凉油，充分搅拌均匀，这一步的目的是防止炸糊。
2.准备葱结，姜片，八角，香叶，桂皮，洋葱，并向锅中加入适量的食用油。等待油温六成热的时候下香料进行炸制。
3.等待香料全部炸干后将它们全部捞出，然后热油直接倒入辣椒碗中，注意这里要边倒边搅拌，酒店秘制辣椒油就做好啦！
以上就是酒店秘制辣椒油的制作过程啦。小编这可是请教专业大厨得到的秘制菜谱哦，小编制作完以后也尝了尝，真的与酒店提供的辣椒油没啥两样呀！喜欢的小伙伴们千万不要错过啦，赶紧准备原料来制作这碗香气扑鼻的辣椒油吧！
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