王遠楊

此外，有潰瘍病人、缺鐵性貧血者不宜喝牛奶。前者造成胃酸大量分泌，讓病情更進一步嚴重。後者造成體內的鐵元素更加匱乏，同樣會加重病情。此外，有腎結石的小夥伴也要注意睡前不要喝牛奶，因為同樣會加重結石病情哦。

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牛奶中含有豐富的蛋白質，而且牛奶的含鈣量非常高，喝一杯含鈣量在13%的牛奶，相當於喝30碗骨湯的含鈣量。不同年齡段的人群喝牛奶的效果都不一樣，老人和兒童經常喝牛奶會增強骨密度，有補鈣的功效，女人喝牛奶，可以起到美容美白的效果。　

下面我們就細化一下喝牛奶的好處都有哪些？

1、牛奶中的乳磷脂可以補充大腦裡所需要的營養，提高大腦的工作效率，牛奶中的鎂還可以緩解心臟的疲勞，工作之餘喝一杯牛奶，可以提神修復腦細胞。

2、牛奶還有

3、牛奶中的維他命對皮膚有保溫的效果，可以消除黑色素，使皮膚亮白細嫩無暗沉。如果家裡有過期的牛奶，還可以用來洗臉洗澡，也能起到嫩膚的效果。

4、補鈣增強骨密度，上了年紀的人會有骨質疏鬆的現象，平時多喝一些牛奶會加固骨骼的強韌度，讓骨骼更健康。

5、青少年在牙齒生長期可以喝牛奶來堅固牙齒，使牙齒更健康，有固齒的功效，如果是在晚上喝牛奶，一定要記得漱口，以免牛奶中的糖分殘留腐蝕牙齒。

6、抑制腫瘤，牛奶中的維生素A和D可以有效預防大腸癌，可以阻止癌細胞的擴散。

5類人不宜喝牛奶

第一種：腸胃疾病手術以後的人不宜喝牛奶，手術後需要排氣，在術後喝牛奶會加重脹氣，不容易將脹氣排出。

第二種：有肝硬化出現病變並有昏迷症狀的病患，如果再喝牛奶，就會加重昏迷的程度，使病患的病情加重。

第三種：腎炎的病患不能喝牛奶，腎臟疾病是因為蛋白質在體內難於分解而導致的，所以要嚴格控制牛奶的攝入。

第四種：消化系統緩慢的人不宜喝牛奶，牛奶不宜消化，胃腸蠕動慢，這是乳糖不耐的情況，越喝牛奶，對腸道的刺激越大，會造成腹脹、腹瀉的現象。

第五種：有牛奶過敏史的人不可以喝牛奶，這一點很直觀了，嚴重者會出現哮喘或麻疹的情況。　

關於牛奶的益處與弊端都給大家做了分析，可以看出牛奶的好處還是很多的，增強免疫力，提高人體的抗病機能，如果喝牛奶沒有不適應的狀況，建議大家經常喝牛奶。

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牛奶已經成為大家每天必需補充的營養物質，如今我們開始學習西方人喝牛奶的飲食習慣，牛奶也使得我們身體更加強壯，身高也提高了許多。但是有些人喝牛奶非但不會強壯身體，反而會出現腹瀉、腹脹等一系列臨床症狀，這是因為這些人可能有乳糖不耐症。

哺乳動物的乳汁含有的糖主要是乳糖，當我們喝入一杯牛奶之後，牛奶裡的乳糖會被人體腸道內的乳糖酶分解為葡萄糖和半乳糖，從而進一步被人體吸收。而如果人體乳糖酶活性較低，乳糖進入腸道後得不到水解，濃度逐漸增高，使得腸腔內滲透壓增高，周圍的水分進入腸道，出現腹脹、腹瀉等症狀，嚴重者還會出現營養不良。腸道乳糖酶活性低或缺少乳糖酶的這類人被稱為乳糖不耐症。

所以一喝牛奶就拉肚子的人要注意，自己可能就是乳糖不耐的受害者。乳糖不耐的人在選擇乳製品時，可選擇酸奶和無乳糖牛奶。酸奶中接種了乳酸桿菌，經過發酵，酸奶中部分乳糖被分解，且酸奶相對粘稠，停留在腸道的時間長，使小腸內的乳酸酶和乳酸桿菌有更長的時間分解乳糖；無乳糖牛奶是指牛奶中幾乎不含乳糖，它是通過一種工藝在體外把牛奶中的乳糖分解，所以不存在乳糖不耐的情況。

牛奶過敏的人也不能喝牛奶，包括酸奶和無乳糖牛奶。這類人和乳糖不耐的人也可選擇植物蛋白，如豆奶。

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不宜喝牛奶的人群有：

1、乳糖不耐受人群。牛奶中含有乳糖，乳糖要經過乳糖酶分解才能被人體吸收。如果人體缺乏乳糖酶，乳糖就會直接進入大腸，大腸裡的細菌作用在乳糖上，就會產酸產氣，導致腹瀉的發生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶，可以改喝酸奶。

2、對牛奶過敏的人。對牛奶過敏，喝牛奶出現腹痛、腹瀉，甚至出現蕁麻疹、鼻炎、哮喘的人，不宜喝牛奶。

3、平時經常出現腹痛、腹脹、腹瀉的人。這些症狀雖然不是牛奶引起的，但是喝牛奶會加重這些症狀。

4、膽囊炎和胰腺炎患者。喝牛奶會加重膽囊和胰腺的負擔，導致症狀加重。

5、胃腸道手術後。胃腸手術以後，腸蠕動減弱，術後容易腸脹氣，如果此時喝牛奶，會加重腸脹氣，所以胃腸手術後不宜飲用牛奶等產氣食物。

6、肝硬化患者出現肝昏迷時。肝硬化患者出現肝昏迷時，如果飲用牛奶，會升高血氨的濃度，會加重肝昏迷。

糖尿病之友

牛奶對於身體的好處如今已經被大眾所知曉，比如在讀書的小學生也知道每天喝上一包牛奶能夠讓自己長個，牛奶是補鈣最好的食物來源，吸收率高並且經濟實惠。但是有些人卻發現自己喝奶以後會腹瀉或噁心，為何這麼好的牛奶會出現這種情況，哪些人群不適合飲用牛奶？

乳糖不耐受人群

有些人喝完牛奶後出現腹痛、腹瀉或者噁心的症狀，但是再換成酸奶以後就完全沒有問題。其實這種因為身體中乳糖酶的缺乏而造成了沒有及時把乳糖分解為乳酸從而出現了乳糖不耐受的症狀。對於這些人群來說，純牛奶就暫時不要碰，可以飲用酸奶或者是把牛奶稀釋以後飲用就可以。

牛奶過敏人群

對於牛奶過敏的人群其實也不少，牛奶過敏的症狀與乳糖不耐受的症狀差不多，很多人就把乳糖不耐受與牛奶過敏混為一談。區分牛奶過敏與乳糖不耐受的方法比較簡單，您可以喝點舒化奶。舒化奶一直被看做是高大上的牛奶，其實舒化奶就是低乳糖奶。如果您在飲用舒化奶之後沒有出現腹痛、腹瀉或噁心的症狀，那就說明您是乳糖不耐受患者，反之則是對於牛奶過敏。

一歲之內的嬰兒

一歲之內的嬰兒提倡母乳餵養，但是有些人認為牛奶比較好，既然成年人可以喝牛奶，小孩可以喝牛奶，按理說嬰兒也可以喝牛奶吧？答案是否定的。牛奶中含有因牛奶中酪蛋白佔80%，乳清蛋白只佔20%，並不適合人體臟器成長。相比起配方奶粉來說，離母乳有點遠。如果您想給寶寶飲用牛奶，一定要等到寶寶一歲之後。

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