春天風大，空氣乾燥，上呼吸道感染的機會明顯增加，這個時候最適合補肺陰，有兩個食療方可以減輕秋燥，一個是能應急的“蘆根茅根水”，一個是可以慢慢調養的“沙參玉竹鴨湯”。
蘆根茅根各10-20克，煎湯當茶喝。這是一個人一天的量。蘆根茅根都是入肺經的，乾咳，嗓子幹痛，鼻子因為乾燥上火出血的時候，這兩個藥都會用到，這樣煎出來的湯本身帶著蘆葦的甘甜，不加糖也很好喝，這個時候可以用它代替茶，對乾燥的感覺能緩解不少，特別是紅茶，紅茶性質熱，天氣乾燥，肺陰傷了的時候，雖然紅茶熱性不高，但喝起來也不舒服了。
沙參和玉竹都是入肺胃經的，治療的是肺胃陰傷導致的口乾口渴乾咳，甚至嘴唇乾得脫皮，這兩個藥正好解決這個問題，可以到藥店分別買15-30克，和鴨子一起燉，像平時燉湯一樣的程序，沙參和玉竹就當作蔥姜一樣放進去，不再放蔥姜，一直燉到鴨肉熟，加點鹽調味酒可以了，如此燉出來的湯有香米的味道，很清香，沙參和玉竹也可以和鴨肉一樣吃，鴨肉是動物肉裡性質偏涼的，也適合潤燥。
同樣是補陰，枸杞，熟地之類雖然也是補陰，但它們對外界因素導致的乾燥，沒有直接幫助，這類補腎陰的藥，改善的是自身的陰不足，所以需要時間，可以和上述的潤燥補肺的蘆根茅根配合使用，否則對即刻的乾燥不能馬上緩解。反過來說，如果一個人總是覺得乾燥，即便不是乾燥天氣也一樣，他就需要補腎陰了，單純靠蘆根茅根沙參玉竹力量就小了。也就是說，蘆根茅根沙參玉竹解決的是表面傷的陰，如果陰傷到內裡，傷了腎陰，就需要枸杞熟地之類了，這兩組藥物作用的深度不同，肺陰比腎陰表淺一些。
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