東北是個非常具有特色的地方，它是由黑龍江、吉林以及遼寧省組成，俗稱東三省，東北地區物資豐富，有句話是這麼形容東三省的叫“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋裡”
去過東北的朋友想必也都知道，東北的冬天是非常的冷，零下二三十度是在正常不過的了，獨特的天氣環境讓東北多了些別的地方吃不到的“美食”今天小編就帶大家瞭解下東北地區最有名的六種凍貨都有哪些吧。
東北的凍梨絕對是東北最為常見的一種“水果”了，它經常的出現在各大街頭，眾所周知東北的冬天就像是個天然的大冰箱一樣，任何東西放到外面都可以凍起來，凍梨也不例外，小編最喜歡的事情就是坐在熱乎乎的炕上吃著略帶冰碴的凍梨了。
凍柿子大家都吃過吧，可以說它跟凍梨絕對是屬於那種形影不離的，但凡有凍梨出現的地方，絕對少不了凍柿子的存在，凍柿子吃起來不僅不澀，還非常的甜，一直以來都深受當地人的喜愛。
凍花紅（我老家那邊的叫法）這種凍貨很多東北的朋友都吃過，小編也不例外，凍花紅被很多當地人稱之為是東北冬天最受歡迎的一種“零食”凍起來的花紅吃起來略有些酸味，特別的棒。
冰糖葫蘆相信大家都知道吧，它是北方冬天裡最為常見的一種小吃了，每逢入冬的時候，街邊總是有小販推著裝滿糖葫蘆的車在吆喝，山楂味的兩元一串，能吃好久呢。
東北的冬天裡最為常見的還是要屬凍豆腐了，凍起來的豆腐會有無數個蜂窩眼，用來吸收湯汁，不僅味道好，吃起來還特別的有嚼勁，小編最喜歡吃酸菜燉凍豆腐再配上些五花肉了，堪稱完美。
最後的便是東北凍餃子了，因為東北獨特的天氣，每逢冬天閒來無事的時候家家戶戶都開始包起了餃子，凍上留著以後方便吃，個人覺得凍過之後的餃子吃起來比較勁道，要比現包的好吃一些，東北人最喜歡的六種凍貨，全都吃過的才是正宗的東北人，你又吃過哪些呢？
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