普洱不光有好茶——云南、普洱

普洱不光有好茶——云南、普洱

今天的天气特别棒,太阳刚刚好,离开江城之后,我们隐隐的感觉到是在沿着越南、老挝、中国的三国交界的地方走,因为一路上有好几处边境检查,他们一般是看看身份证,而且没有可能是运输他们不希望你运输的物品的车辆就快速让通过了。一路上,很多地方没有联通的手机信号,移动在这里的信号相当好,所以来云南,重度手机依赖者还是应该准备两家的手机卡吧,不过我们走过的西藏有不少地方电信的手机信号不错的。 我们也算是信号重度依赖的,要是没有手机信号,整个人感觉都不是很好了,所以一直跑到一个有联通的小镇上面才停车。

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这个装备是长街宴必备的装备,人们把它当桌子使用,平时也是可以晒东西的。

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早晨起来,看见小灰身边有一树刺桐,花儿有一些像弯弯的红色鸟嘴。

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在普洱可能大家听过的最多的就是它产的普洱茶了,所以这里见到的最多的也是茶树。

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这是茶山……

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这也是茶山……

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这还是茶山……

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有没有一些像哈尼的梯田呢,也许这就是哈尼人种的茶哦。

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茶叶被采下来之后,集中到各个茶厂,当然也有手工制茶的,要是有机会,我也去拍一下手工制茶吧,这个茶厂也不大。路边有不少这样子的茶厂。茶叶先送进这个设备里,预先加热,让茶叶变柔软。

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再放进这个机器里面,进行揉捻,让茶叶变成团。

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再放进这样的锅里,进行翻烘。

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机器是这样子的。

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师傅去取一小把茶叶让我们看看。

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这是不错的碧螺春。

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路边还有人工选茶的人们,他们选的茶应该是比较好的茶吧。我也不太明白茶道,那就看看热闹吧。

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普洱不光茶叶多,而且香蕉也超极多。一路上产量最大的,可能就是香蕉了。

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人们把香蕉从树上砍下来,不过香蕉树,其实是多年生的一种大草哈。这样子的香蕉听说不算大的。一棵树上只结这样一串香蕉。

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再用一种小弯片刀,把香蕉从大串上面分解下来。

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通过一个消毒池,杀死香蕉上面寄生的细菌和其它生物。

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放到一个转盘上面,送到下一个环节。

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在这里称重……

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卡车先运来包装材料,现场组装成箱子,加上塑料袋,人们把称好重量的香蕉装进塑料袋之后,还要把里面的空气抽出来,再封闭箱子。

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这里可以算一个小小的流水线了。

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这样子的香蕉是不能够被装入箱子里,它不是坏了,而是不成串,它们也一般不会被拿到当地卖了,因为当地太多了,而且基本不会被当地人吃了,因为树上已经成熟的更加好吃,所以,这样子不成串的香蕉一般是拿来喂猪了。这里的猪有福了。

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这样子的香蕉是直接就可以吃的已经成熟的香蕉了,这样子的香蕉也不能够装箱拉走去卖场,因为它们太软,而且不能够保存太久。所以,装箱的都是现场无法吃的硬香蕉了。等送到卖场前,会在库房里通进去一些乙烯,香蕉就快速成熟了。

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主人送我们一些已经成熟的香蕉,弯弯开心极了,这是吃过的最好吃的香蕉了。

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这里太有非常不错的木瓜。

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路上见到一种花,它是八宝树的花。

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是不是因为它的花叶掉了之后有一些像佛教里的八叶莲花才起句叫八宝树呢。

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最后,我们看见了一群非常悠闲的水牛走在前面,听说它们会吃到非常多的甘蔗哦。广西和云南的水牛都有这样子的口福的。


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