健康素菜菜谱,缤纷彩椒,下饭的家常素菜做法,美味开胃

缤纷彩椒

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颜色鲜艳,营养丰富,富含多种维生素和微量元素,美味开胃!

需要食材:

红彩椒一个,黄彩椒一个,大蒜三瓣,生姜一块,干辣椒三个,白芝麻一勺,小麻油适量,老陈醋两勺,食用盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,味极鲜一勺,鸡精适量

做法步骤:

准备彩椒,去籽洗净,准备生姜,大蒜,干辣椒。

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切块。

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切块。

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放入一个大一点的碗中,放盐拌匀。

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生姜,大蒜,干辣椒,切丁。

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放入陈醋,味极鲜。

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放入干辣椒,生姜,大蒜。

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放入白芝麻。

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锅内放油,烧热至微微冒烟。

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将油淋入芝麻,生姜,大蒜上。

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放小麻油,鸡精,胡椒粉,拌匀。

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装盘,撒香葱。

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