大丰收
大丰收,外地人也叫东北乱炖，不过我们这里都是以大丰收称呼这道菜。这是一道典型的东北菜。寓意各种作物，年年丰收。一般将豆角、土豆、茄子、青椒等蔬菜，与排骨五花肉炖熟了就成了。有荤有素，营养丰富，味道鲜美，而且菜码一般都很大，大家吃着特别热闹。
杀猪菜
杀猪菜是东北人每到过年的时候做的菜，基本上家里有猪，到了过年都要邀上左邻右舍，亲朋好友来杀猪，最后摆上一道宴席。杀猪菜准确的说不是一道菜，猪的各个部位都有不同的做法，血肠肥肉与酸菜炖了，五花肉猪肝蘸蒜泥，炖猪蹄与猪头肉等等。一圈人围着桌子吃，再喝点东北的高粱酒，甭提多爽快了！
饭包
饭包与上面的两道菜很大不同，严格的说饭包应该算作是主食。是用米饭、小葱段、香菜段、青椒丝、土豆泥、鸡蛋大酱用一个大碗搅匀后，包在大白菜/生菜里面吃。味道鲜美，制作简单，而且十分下饭！
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