无腊味,不新年,今天给大家分享卤鸡脚,卤鸡脚不知道其他家会不会每年都做,不过我家是每家都做的,因为大人总说鸡脚是抓钱的,所以希望大家多吃点,多挣钱钱。
步骤1
准备好食材 鸡翅根洗净鸡脚剪去指甲洗净 葱段切段 姜切片
步骤2
将干香料装入茶包中
步骤3
锅中放入适量水,放入鸡汁.
步骤4
放入料包 葱姜蒜 酱油 老抽 盐一勺煮开.
步骤5
放入鸡脚和鸡翅根.
步骤6
大火煮开转小火煮35分钟.
步骤7
煮至鸡脚 鸡翅根软烂入味即可.
步骤8
捞出 鸡脚改刀切成两段,装盘即可.
閱讀更多 四美探店 的文章