無臘味,不新年,今天給大家分享滷雞腳,滷雞腳不知道其他家會不會每年都做,不過我家是每家都做的,因為大人總說雞腳是抓錢的,所以希望大家多吃點,多掙錢錢。
步驟1
準備好食材 雞翅根洗淨雞腳剪去指甲洗淨 蔥段切段 薑切片
步驟2
將幹香料裝入茶包中
步驟3
鍋中放入適量水,放入雞汁.
步驟4
放入料包 蔥薑蒜 醬油 老抽 鹽一勺煮開.
步驟5
放入雞腳和雞翅根.
步驟6
大火煮開轉小火煮35分鐘.
步驟7
煮至雞腳 雞翅根軟爛入味即可.
步驟8
撈出 雞腳改刀切成兩段,裝盤即可.
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