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娃娃菜是一種常見的食材,又稱為微型大白菜,含有多種維生素和鈣,鉀等元素,營養價值比較高,可炒食,可涼拌,吃起來非常美味。
今天就給大家分享一道酸辣娃娃菜的家常做法,特別簡單爽口,喜歡這道菜的朋友可以先收藏一下,下面請看我們的操作。
![酸辣娃娃菜到底要不要焯水,大廚教你正確的吃法,簡單營養又爽口](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
首先準備兩棵新鮮的娃娃菜,洗淨後切去根部。
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再把葉子分開,切成細絲放入盆中。
加入食鹽3克, 白醋10克,白糖2克提鮮,味精1克,紅油10克,芝麻油2克,然後用手抓勻。
準備幾個小米辣,切成細圈撒在娃娃菜上面。
然後裝入盤中就可以食用了。好了,到這裡,這道簡單爽口的酸辣娃娃菜就做好了。
是不是很簡單,這樣做比炒的更有營養,學會了就趕快試試吧。
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