宋·苏轼"人生如梦,一樽还酹江月 "，一屋一世界 ，食艺日料让我一秒治愈。
在厦门思北天虹旁边有一家台式日料店，带有私家花园和露天位，精致又简约。浓郁的日式风情与精美日料、精致的口感，享受最自然本真的味道。
走进这家店里，一边吃着精美日料，一边小憩畅谈人生。
【综合刺身拼盘】
综合刺身拼盘有厚切的三文鱼、鲜甜的牡丹虾、肥厚的金枪鱼、新鲜的北极贝。刺身拼盘诱惑十足，纹理清晰且丰富，细腻柔滑，
蘸上一点点芥末酱油，有一种入口即溶的感觉。
【食艺握寿司组合】
最搭的食艺握寿司组合，比目鱼侧缘、稻荷、火炙蟹肉棒、蟹籽、鳗鱼、三文鱼、火炙三文鱼、和果缤纷卷等八种握寿司在扇形的台阶摆盘。或大片丰腴滑溜，配上特制的芥末，一口下去太赞了；或顶着颗颗都透亮饱满的鱼籽，刚咬下去，鱼籽就在口中爆开。
【披萨寿司】
披萨寿司是是日料和西餐的东西结合，披萨和寿司搭档，那嘴里的一口甜，鼻间的一股清香，让人沉醉其中。
【手卷】
香酥脆爽的手卷喜欢它放进口里后那种爆棚的快感，洋溢着幸福的口感。
【酱烧松阪猪】
不能错过，纹理清晰的酱烧松阪猪，烤制之后保持住弹韧的口感，鲜得不行。
【牛肉岩石烧】
牛肉在岩烤中凸显细嫩肉质。
【青斑鱼大叶扬】
青斑鱼大叶扬厚实的满足感一口就能带来幸福，美味衬托的刚好。
【明虾龙须扬】
细细的脆丝包裹着明虾，脆爽味道和香醇口感很棒！浇上汁，味道变得更鲜。
【台式三杯鸡】
鸡肉细嫩绵密均匀，配着台式的做法一口就是满足。
【寿喜锅】
日式传统寿喜锅有清汤、麻辣和味增汤三种口味可供选择。金枪鱼、明虾，花蛤、丸子等黄金搭配。缱绻着把鲜甜灌注其中，一口汤喝下，暖暖的感觉。
【金枪鱼鱼眼汤】
金枪鱼鱼眼汤入口后最大程度得释放鲜甜的口感。
【烤青花鱼】
总之，静谧与味道和心态，还原了本初之味却无意中给味蕾带来惊喜。一屋一世界 ，食艺日料让我一秒治愈。
消费TIPS：
店名：一屋食艺料理
地址：湖滨西路19号一楼
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