宋·蘇軾"人生如夢,一樽還酹江月 "，一屋一世界 ，食藝日料讓我一秒治癒。
在廈門思北天虹旁邊有一家臺式日料店，帶有私家花園和露天位，精緻又簡約。濃郁的日式風情與精美日料、精緻的口感，享受最自然本真的味道。
走進這家店裡，一邊吃著精美日料，一邊小憩暢談人生。
【綜合刺身拼盤】
綜合刺身拼盤有厚切的三文魚、鮮甜的牡丹蝦、肥厚的金槍魚、新鮮的北極貝。刺身拼盤誘惑十足，紋理清晰且豐富，細膩柔滑，
蘸上一點點芥末醬油，有一種入口即溶的感覺。
【食藝握壽司組合】
最搭的食藝握壽司組合，比目魚側緣、稻荷、火炙蟹肉棒、蟹籽、鰻魚、三文魚、火炙三文魚、和果繽紛卷等八種握壽司在扇形的臺階擺盤。或大片豐腴滑溜，配上特製的芥末，一口下去太讚了；或頂著顆顆都透亮飽滿的魚籽，剛咬下去，魚籽就在口中爆開。
【披薩壽司】
披薩壽司是是日料和西餐的東西結合，披薩和壽司搭檔，那嘴裡的一口甜，鼻間的一股清香，讓人沉醉其中。
【手卷】
香酥脆爽的手卷喜歡它放進口裡後那種爆棚的快感，洋溢著幸福的口感。
【醬燒松阪豬】
不能錯過，紋理清晰的醬燒松阪豬，烤制之後保持住彈韌的口感，鮮得不行。
【牛肉岩石燒】
牛肉在巖烤中凸顯細嫩肉質。
【青斑魚大葉揚】
青斑魚大葉揚厚實的滿足感一口就能帶來幸福，美味襯托的剛好。
【明蝦龍鬚揚】
細細的脆絲包裹著明蝦，脆爽味道和香醇口感很棒！澆上汁，味道變得更鮮。
【臺式三杯雞】
雞肉細嫩綿密均勻，配著臺式的做法一口就是滿足。
【壽喜鍋】
日式傳統壽喜鍋有清湯、麻辣和味增湯三種口味可供選擇。金槍魚、明蝦，花蛤、丸子等黃金搭配。繾綣著把鮮甜灌注其中，一口湯喝下，暖暖的感覺。
【金槍魚魚眼湯】
金槍魚魚眼湯入口後最大程度得釋放鮮甜的口感。
【烤青花魚】
總之，靜謐與味道和心態，還原了本初之味卻無意中給味蕾帶來驚喜。一屋一世界 ，食藝日料讓我一秒治癒。
消費TIPS：
店名：一屋食藝料理
地址：湖濱西路19號一樓
閱讀更多 任性食刻 的文章
