由於天氣和其他因素的影響，許多用餐者可能更想要訂購外賣到家裡。一項針對餐廳客人和管理人員的新研究發現，越來越多的人想要另一種選擇：能夠通過移動應用提前訂購食物，並在他們到達目的地之前等待他們。看上去與電話訂餐等傳統方式沒有太大區別，但是，通過 App 進行預訂可以只通過幾個選擇點擊來完成，而不是到處找出餐單並冒著被放鴿子的風險預定，或者和繁忙的餐廳通過語言交談。App 可操作範圍比對話過程的定製更容易。美國最大面包連鎖店 Panera bread 已進軍移動外賣服務，Panera bread 目前在美國和加拿大擁有 2000 多家分店，自營店和加盟店各佔一半左右，每年銷售額可以達到 50 億美元。
據 BRP 和 Windstream Enterprise 的一項研究顯示，目前約有 20％的用戶使用預訂選項。但該研究發現，大約 32％的千禧一代使用移動預訂，他們比老一輩人更不喜歡外出用餐，更傾向於訂購他們的飲食進行異地消費。此前曾有報告顯示，美國的外賣滲透率為 12.5％，線上轉化率約為 6％。美國的外賣滲透率是比中國高一倍多，但是線上轉化率遠遠不如中國，更偏向傳統的外賣形式。經過兩年的 O2O 的發展，店內就餐正在被越來越多的移動訂餐所取代。
跟國內一樣，許多外賣 App 會收取一定的配送費用把食物送到顧客家門口，通常還會有服務費，用餐者通常會在這些費用之外再給小費，總體花費可能會增多。此外，運送時間是不可預測的，食物到達後可能不是最佳狀態，這一點也是很多傳統的人們不使用外賣 App 的原因。
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