現在讓我來給大家說幾道你們吃的比較少的美食，千萬不要小瞧這樣的美食，做起來是特別的香，而且是特別的好吃，而且是很多人都比較喜歡這樣的沒事，尤其是孩子們更比較喜歡吃，所以說很多的時候大家也是比較厲害的，況且現在大家基本上是都會做的，下面讓小編給大家說一說吧。
美食做法：五道美食你們吃過哪些，我喜歡吃可樂雞翅！
排骨做法：
主料排骨一斤
輔料油 ，蒜頭2瓣，醬油，糖，斤白醋，辣椒，4小顆地瓜粉
備料，辣椒切丁，蒜切丁排骨洗乾淨後，用地瓜粉抓勻鍋里加大量的油，油炸用地瓜粉抓勻的排骨，炸至排骨略金黃色，用盤子盛出另起鍋，倒油，炒辣椒，蒜，再加入排骨。水，糖，醋，醬油比例等於5：4：3：2，倒入水、糖、醋、醬油，燜至醬汁收幹，裝盤即可食用，其實排骨誰都喜歡吃，而且這肉特別的香，而且還特別的好吃，這肯定是很多人喜歡吃的美食吧。
可樂雞翅的做法：
主料：雞翅
輔料：鹽，蔥，白蒜，姜
做法：雞翅淖水後，放入冰水中，鍋中倒入油，炒香蔥白、蒜末和姜。之後放入雞翅，炒至金黃色、調味，倒入可樂（沒過雞翅），蓋上鍋蓋，收汁、起鍋，這種可樂雞翅是大家都喜歡吃的一道美食況且所有的人都喜歡吃這個，記得之前的時候自己還嘗試著做過，不知道大家愛不愛吃這道美食，我相信在大家的口味重或許大多數喜歡的就是雞翅，我這個人比較喜歡吃雞翅，就是覺得這個肉特別的嫩。
紫薯一口酥的做法：
食材：去皮紫薯140克，糖粉5克，黃油50克，雞蛋液55克，低筋麵粉100克，奶粉10克。
做法：首先將紫薯切成片上鍋蒸熟，然後在容器當中加入黃油和糖粉，用打蛋器高速打發接著分三次加入蛋液，分別打勻，然後加入低筋麵粉和奶粉，攪拌均勻，搓成麵糰接著把蒸好的紫薯，用擀麵杖搗成泥，然後把紫薯泥搓成條狀，接著把剛才搓好的麵糰擀成薄餅，把紫薯條包起來，然後把紫薯一口酥切成我們喜歡吃的太小並撒上芝麻，接著把紫薯一口酥放入烤箱，上下火150°烤十分鐘，一道美味可口的紫薯一口酥就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手做起來吧！
白蘭地鴨腿的做法：
用料：鴨腿4只、蔥適量、姜適量、料酒適量、老抽適量、花椒適量、鹽適量、糖適量、張裕白蘭地適量
做法：
鴨腿四隻，洗淨用叉子在鴨腿上叉若干下。這樣醃製時容易入味。製作醃料：蔥姜大料加入糖、鹽、料酒、老抽、味極鮮加入張裕白蘭地將鴨腿與醃料拌勻放入冰箱冷藏一夜用錫紙把鴨腿根部包裹住。以免烤糊。這樣冷藏一夜的鴨腿已充分入味蜂蜜 與白醋拌勻。用來刷鴨腿表皮烤箱預熱200度。烤制30分鐘。拿出刷一層蜂蜜液。再入烤箱烤制10分鐘烤制好的鴨腿可以出爐裝盤。要是喜歡切片的朋友，也可以切成片吃。
酸菜炒鴨胗的做法：
用料：鴨胗、酸菜、薑片、花椒、花生油、白糖、生抽、鹽
做法：將鴨胗剖開，處理掉汙物後拔掉內金，用鹽搓洗乾淨。將處理乾淨沒有異味的鴨胗切花，待用燒適量的開水，水沸後倒入鴨胗，待鴨胗表面變白後關火，等一分鐘後馬上把鴨胗撈起瀝水，倒入冰水內降溫。了事後瀝乾水分，待用將酸菜切碎，熱鍋倒油，加入花椒、薑片爆香。隨後倒入酸菜、適量白糖，大火翻炒，待姜味和酸菜味融合後，倒入鴨胗，大火翻炒。兩分鐘左右轉中火，並倒入生抽翻炒，生抽顏色均勻後便可起鍋，裝盤，即可使用，其實這道菜其實是很不錯的，因為好多人都喜歡吃這樣的菜。
閱讀更多 爪滋道 的文章
