在云南南路上开了十年的小众日料店,最多容纳15人,人均千元


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上一个礼拜和小伙伴去吃的这家云南南路的笑鱼,好像是在上海吃的第三家这一类的日料店。人均大概在一千左右。门头是超级小的,感觉一不留神就会错过,店里也比较小,有一个小包房,七八个吧台座位和两个两人的小桌,比较不方便的是上洗手间要去隔壁锦江之星刷卡借用。


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前菜是雪蟹海胆醋冻和北海道子持乌贼,最爱海胆啦。醋冻据说是用一种橘醋做的,有点酸甜的味道。


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子持乌贼第一次听说,挺小个儿的,上面还有可食用金箔,有一种吃钱的感觉。


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刺身拼盘里有寒鰤鱼、蓝鳍金枪鱼赤身、蓝鳍金枪鱼大脂和活赤贝,老板提醒记得从右往左,从浅色吃到深色的顺序吃。


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蒸雪蟹腿带点甜味,另外配了柠檬还有一个略甜的醋蘸着吃。


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烤金枪鱼脖还是蛮合我口味的,这个分量还可以,不过觉得可以再小份一点,因为吃到后来觉得有点腻了,外面的一层壳烤得脆脆的,可以直接吃下去。


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北海道牡丹虾天妇罗:他们家的天妇罗是用可以做刺身的牡丹虾做的,也算是下本钱了。


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寿司有六贯,包括了寒鰤鱼腩、大竹荚鱼、北海道扇贝、金枪鱼中脂、秋刀鱼、星鳗。 秋刀鱼用的是新鲜的,比冷冻的秋刀鱼贵蛮多的。


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汤是一个鲜虾丸汤,甜品很喜欢,内陷儿是冰淇淋的日式大福还有个一个水果杯。


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完全看不出来这家店居然开了十年了,而且还是在云南南路上,一直觉得这条路上小吃快餐比较多。


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老板是两兄弟,弟弟现在负责这家店,哥哥去开另一家店了。来这里的也基本是老顾客,有时候还会主动要求吃些什么食材。


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