![果然网红吐司是骗人的……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
它,甜食控的心头好
一路火遍大江南北
各大社交网络的新晋网红
爆浆其实是流心
![果然网红吐司是骗人的……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
是珍珠奶茶已经不能满足你们了吗?蛋糕加珍珠,泡芙加珍珠,吐司也要加珍珠...
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每出一样“珍珠新品”都要火一回,再加上“爆浆”,就是要这种饱满甜到腻的感觉。
◇比起爆浆更像流心◇
焦糖纹路,黑珍珠陷入铺满厚吐司的奶茶酱中,吐司都有种华美的感觉,是颜值合格的网红没错了。
奶茶酱淋到边边角角,一摆上桌就是最吸睛的存在,不时散发出醇香的奶茶味。
拿刀子往吐司上划开时,都害怕它会融化在顺滑温热的奶茶酱里。尤其是划到中间,不断下滑的黑珍珠和奶茶酱直击心灵。
一定要趁热吃!吐司松软,裹着奶茶酱变为了焦糖奶茶味,如果吃到吐司边则更加劲道。
◇只活10min的吐司◇
这款网红吐司的最佳赏味时间就是十分钟内,时间一长奶茶酱变凉,画风就开始走偏。奶茶酱粘稠,吐司也不好切,让人丢了食欲。
吃一块都觉得是喝了一大杯凉到变味的奶茶,瞬间昏倒在画面外。
好奇地翻开吐司的背面,这块黏糊糊的画面留给大家自行想象。
本以为会被珍珠爆浆吐司圈死,没想到幸福感是肤色属巧克力色的漏奶华给的。
漏奶华=西多士,是广东地区的火爆餐品。虽是快手易做,但做到好和有心意不会很容易。
◇脏脏家族的卧底?◇
出于对甜品的尊重,当然要给它拍下照片,可说句实在话,这焦黑的样子应该是脏脏家族的后裔啊!全名莫不是省略了脏脏二字?
闻着香浓的气味,边切开吐司。画面变得更加泥石流了,坍塌狂涌的汁液会给你带来满满の元气(热量)。
抹上黄油烤过的新鲜吐司,细密的阿华田粉,这份漏奶华中还包裹着温热的炼奶和蛋液,料很足。
◇味道惊人◇
吐司很柔韧,直接放进嘴里才发现味道真的很好。吃起来并不会干还有种水润的感觉,在需要高热量的冬天完全想要敞开肚皮吃个够。
微苦的阿华田粉刚好中和了炼奶的甜腻,甜度刚好。细细咀嚼,香甜的巧克力味缠绵在齿间,满足感+1000点。
烤得微焦的吐司底,浓郁的炼奶和蛋液mix,口感层次丰富,下次进店也要点一份,加入回购单。
◇巷子口的茶餐厅◇
沿着中山北路经过耶稣堂弄的巷口,就到了这家青雨巷。新开时曾是某评上,杭城服务榜粤菜第一名,现在也还在前五名内的位置。
这样的茶餐厅里竟藏着下午茶,一份网红吐司配上港式热/冻奶茶,看着窗外绿树车流,一下午也就这么一瞬间。
◇复古港风超上镜◇
一楼店铺的档口,霓虹灯,彩色格子,港味十足的环境既迷幻又有体验感。更有意思的是融合了小猪佩琦的社会气息。
这样超正的茶餐厅,如果你们吃到了好吃的餐点记得评论区留言哦~
青雨巷餐室
【地址】中山北路427号
【营业时间】10:00-22:00
【人均】70元
【电话】17005686766
【交通】地铁1号线,武林广场站D出口,需步行5-10min
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