乌合私享会|如何开好一个店?6位实战导师亲授开店运营技巧

乌合私享会

【2019/01/12~2019/01/13】

  • 私享会以座谈的形式与行家面对面结识,实战型导师无保留分享,学员可以与导师们一对一交流

  • 学员均提前以文字形式提出自己的问题,导师根据实操经验,输出能落地、可执行的策略方法。

  • 实地考察,到学员店中根据实际情况来分析及调整。

  • 通过课程,研学计划,对接人脉及投资资源

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  • 实体精品行业感兴趣人群(开店小白)

  • 新消费网红品牌,新零售品牌、新餐饮、社交电商等项目操盘手

  • 零售实体投资者

课程讲师

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阚欧礼

捌比特咖啡创始人

  • 吃货研究所专栏作者。

  • 捌比特咖啡是由2万块钱起家的新一代精品咖啡品牌,4年时间淘宝店铺月营收超70万元。

  • 建立了拥有SCAA(美国精品咖啡协会)认证、SCAE(欧洲精品咖啡协会)认证、Q-GRADER国际咖啡品鉴师认证的,金杯萃取师、研磨与萃取师、烘焙师、咖啡评鉴师的完整团队。

  • 在云南咖啡产地做到咖啡庄园生豆种植品控管理到咖啡出品全产业链优化,完整地做到“从种子到杯子“的过程。

张一芃

大小咖啡创始人

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  • 2013年创建南非如意宝茶Smash a Cup品牌,供应全国精品咖啡馆,获得深入了解精品咖啡以及其他食品饮品领域的机会。

  • 通过深入观察和仔细验证,于2016年组建团队创立大小咖啡,创立后获得了广泛认可和传播,成为当年的现象级精品咖啡馆品牌。2018年大小咖啡已开4家门店。

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曹境

Hey!Coffee创始人

  • 咖啡行业从业15年,参与过直营和特许咖啡连锁品牌体系的建设和运营发展,熟悉了解咖啡全产业链;

  • 曾在华润旗下的Pacific Coffee(太平洋咖啡)任职;两次独立策划及运营品牌的经历。

  • 自创零售加体验的新零售商业模式Hey!Coffee,实体店位于朝外SOHO。

郑连峰

日本新商业研学项目创始人

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  • 20年品牌视觉设计从业经验

  • 电通广告创意总监

  • 上市企业品牌官

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Alex Qin

THE BARN 大屋理发馆创始人

  • 曾接受toni&guy伦敦,日本新井维夫盘发培训和英国Patrick Cameron顶级美发培训

  • 2007 年开始,Alex担任TONI&GUY中国区造型总监,toni&guy唯一专业品牌label.m 培训大使

  • 2010-2014年间长期负责伦敦时装周后台造型工作,是中国本土第一位参加国外时装周造型工作的发型师,合作品牌有burberry,Chanel,Tiffany,Tom ford,三宅一生等国内外过百个品牌活动

  • 2017年组建团队创立THE BARN 大屋理发馆

华山

财务规划师

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  • 在和君咨询从事战略咨询、先后参与多家上市公司战略咨询项目,具有丰富行业研究、战略规划、投资分析经验

  • 中国国际金融股份有限公司从事财务管理相关工作

  • 普华永道审计

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刘苇

餐饮及文创零售商业投资人

  • 沉浸消费和设计相关行业26年,跨行业和业态经验超级丰富;超强的创新商业意识以及丰富的商业与内容联构能力。

  • 8年以上的商业项目咨询经验、15年的商业谈判经验,商业合同拟定与相关法务经验。

  • 现任上海新投合伙人和多家企业战略顾问。

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课程大纲

01月12日(10:00am-5:00pm)

方向

主题

讲师

品牌文化

日本精品行业的新商业美学

郑连峰

开店人分享

从技术到开店管理角色转变的几个关键点

Alex

定位

新零售精品店开店流程全面解析

曹境

01月13日(10:00am-5:00pm)

产品哲学

流量产品、利润产品、产品搭配的奇技淫巧

阚欧礼

财务规划

如何降低初期开店成本

华山

运营实务

那些不为人知、逼疯自己的实战细节

张一芃

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增值权益

  • 私董会-对于优质项目,乌合策划并组织私董会,解决企业运营真实问题;

  • 学员社群-导师不定时在群里分享行业资讯及解决学员问题,彼此有长期的生意与生活交集;

  • 研学计划-拜访日本新零售企业,与幕后主理人深度交流,开拓视野,本期同学优先参加;

  • 乌合服务-优先享有乌合人力及媒体宣传服务

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课程收费

乌合私享会不以盈利为目的,课程费用并不以活动成本为考量。为了保证参会学员可以与导师们充分交流,我们将会以价格杠杆来调控参与人员的数量以保障私享会的交流品质。

早鸟价:1819RMB/人(1月6日前)

预约价:2019RMB/人(1月11日前)

私享会人数

12人

课程地点

大小咖啡北锣鼓巷店

咨询

联系人:乌合科技 niga

电话:18610640523

报名方式

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往期学员感言

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王越 财务投资人

如何开个实体店,一起学习探讨经营理念,真的是非常棒的模式!如果你有某些情怀,在开店之前,来检验下,为你成功开店需要做哪些筹备,都是些最中肯,最实用的建议!短短两天的课程,我的体会是上了两天EMBA的精品课程,我不想开店,但下回课堂见!

Tina 炸鸡店店主

“我的店是个例,情况特殊”我想很多人都和我一样这么认为过。没想到参加了乌合的课程后竟解开了新手开店的诸多执念。正在经营店铺的老师们才是了解“有用办法”的人,他们认真剖析了我的困境并给予指导,并且也引起我自身的反思和改变,学到的东西真实、具体、可行所以给一个大大的赞!

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李子恒 店铺运营者

物超所值!讲道理!之前我觉得有点贵,听完一节课就觉得值了!这是真正教你做店的课,而不是之前那种一味的讲情怀的瞎掰。我在贸易公司待了四年多,也帮不少客户做过店,这次收获特别大!思路清晰了很多,我们常开玩笑说,劝人开店天打雷劈。开店不容易,能听完老师们的课再去开店,我感觉不会太失败,这个课5000我也还会再去!

贝贝 候鸟咖啡主理人

两天的课程受益匪浅,不仅仅是针对准备开店的预备役老板,还包括我这样的开店数年的精品咖啡馆馆主都有非常大的帮助。从品牌美学定位到选址开店,再到如何运营,如何利益最大化。也让我对开门做生意有了更多的方向。几位导师字字珠玑、针针见血。没有高大尚的架子,而是实实在在的站在我们的角度,帮助我们逐个分析问题,实地案例讲解。很难得有机会跟行业大佬坐在一起,这么近距离长时间的提升能力。谢谢乌合。

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