甘肅岷縣,盛產號稱“婦科聖藥”的當歸,食療之旅不虛此行

明代,醫藥學家李時珍在《本草綱目》中雲:“古人娶妻為嗣續也,當歸調血,為女人要藥,有思夫之意,故有當歸”之名。

岷縣素有“千年藥鄉”和“中國當歸之鄉”之稱,是全國有名的道地中藥材主產區,境內盛產當歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等名貴中藥材238種。

岷縣當歸又稱“岷歸”,遠銷東南亞、港澳臺及歐美等20多個國家和地區,有1500多年的種植歷史和1700多年的藥用歷史。素有“中華當歸甲天下、岷縣當歸甲中華”和“婦科聖藥”之美譽。

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人是自己的敵人,人一心不想做人,人一心就想成仙。人是人的原因,人卻不是人的結果。人啊,人哪,最完美的人在哪裡?在遠方,在地上,在低頭沉思之間,在人總想吃對了藥讓自己越來越好的念頭裡。然而人總是吃錯了藥,吃錯了藥的一生也是一種命運。吃錯藥是嫦娥的命運,女人的命運,人的命運。人只能如此。

但是當歸卻是號稱“婦科聖藥”。

當歸以個頭大,身長腿粗壯,尾短鬚少、皮細呈褐黃色,茬口粉白色,無冒油(變油黃色),水汀(青色或中心有青圈)、蜂窩(虛泡狀)、麻口(粗皮蟲口)並稱菊花心者為上等貨。個頭雖大而無寸身,腿多且細,多粗皮、皮黑質輕,茬口青色為次貨。

甘肅岷縣,盛產號稱“婦科聖藥”的當歸,食療之旅不虛此行

因當歸的生產地塊不同,有山前貨(向陽地、、山後貨(背陰地)、黃土地貨之分,普遍以陽山地、黃土地、熟土地所產的當lJ王質量好,陰山地、黑土地產者質量次之,生土地產量雖多,但質量較差。

甘肅省定西市岷縣境內海拔2040—3700米,屬於高原大陸性氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,長冬無夏,春秋相連。降雨量適中,雨日多,晴陰相間,高寒陰溼。受氣候和地形地貌等自然條件的影響和控制,區域生物資源豐富,極適宜於當歸的生長,尤其是縣境內生態環境保護良好,大氣、水質、土壤均符合或優於國家標準,是生產天然、綠色、生態中藥材的理想區域。

岷縣所產當歸,則為當歸中翹楚,早在1700年前,當歸就在岷縣馴為家種,從南北朝時,就成為歷代皇族貢品。

當歸始載於《神農本草經》,列為上品。

甘肅岷縣,盛產號稱“婦科聖藥”的當歸,食療之旅不虛此行

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在《吳氏本草經》中記載有:“當歸,神農、黃帝、桐君、扁鵲:甘,無毒。岐伯、雷公:辛,無毒。李氏:小溫。或生羌胡地(今甘肅岷縣、宕昌一帶)”。可見在當時就有當歸產於甘肅岷縣、宕昌一帶的記述。

《別錄》雲:“生隴西川穀,二月、八月採根陰乾,”隴西(今隴西南部)。《本草經集註》雲:“今隴西叨陽黑水當歸,多肉少枝,氣香,名馬尾當歸,稍難得。西川北部當歸,多根枝而細。歷陽所出,色白而氣味薄,不相似,呼為草當歸,闕少時乃用之。“隴西叨陽黑水”應為“隴西首陽黑水”,“叨陽”、“四陽”、“西陽”均為“首陽”之誤。首陽指隴西郡首陽縣,位於今甘肅省渭源縣。黑水指隴西武城(古稱拒道,桓道,舊稱寧遠,屬今甘肅省武山縣)黑水峽附近由南而北名日“黑水”的渭水支流。此乃古名,今已湮沒,其地理位置在武城(屬今武山)縣境東部,距縣城將近五十里,靠近武城與冀縣(今甘谷縣)接壤之處的“小落門”(今“洛門”)一帶。”武山縣西南地區與岷縣阿塢鄉接壤,阿塢鄉所在的川穀正是當歸的主要栽培區域之一。

甘肅岷縣,盛產號稱“婦科聖藥”的當歸,食療之旅不虛此行

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