甘肃岷县,盛产号称“妇科圣药”的当归,食疗之旅不虚此行

明代,医药学家李时珍在《本草纲目》中云:“古人娶妻为嗣续也,当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归”之名。

岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称,是全国有名的道地中药材主产区,境内盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材238种。

岷县当归又称“岷归”,远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区,有1500多年的种植历史和1700多年的药用历史。素有“中华当归甲天下、岷县当归甲中华”和“妇科圣药”之美誉。

甘肃岷县,盛产号称“妇科圣药”的当归,食疗之旅不虚此行

甘肃岷县,盛产号称“妇科圣药”的当归,食疗之旅不虚此行

人是自己的敌人,人一心不想做人,人一心就想成仙。人是人的原因,人却不是人的结果。人啊,人哪,最完美的人在哪里?在远方,在地上,在低头沉思之间,在人总想吃对了药让自己越来越好的念头里。然而人总是吃错了药,吃错了药的一生也是一种命运。吃错药是嫦娥的命运,女人的命运,人的命运。人只能如此。

但是当归却是号称“妇科圣药”。

当归以个头大,身长腿粗壮,尾短须少、皮细呈褐黄色,茬口粉白色,无冒油(变油黄色),水汀(青色或中心有青圈)、蜂窝(虚泡状)、麻口(粗皮虫口)并称菊花心者为上等货。个头虽大而无寸身,腿多且细,多粗皮、皮黑质轻,茬口青色为次货。

甘肃岷县,盛产号称“妇科圣药”的当归,食疗之旅不虚此行

因当归的生产地块不同,有山前货(向阳地、、山后货(背阴地)、黄土地货之分,普遍以阳山地、黄土地、熟土地所产的当lJ王质量好,阴山地、黑土地产者质量次之,生土地产量虽多,但质量较差。

甘肃省定西市岷县境内海拔2040—3700米,属于高原大陆性气候,冬无严寒,夏无酷暑,长冬无夏,春秋相连。降雨量适中,雨日多,晴阴相间,高寒阴湿。受气候和地形地貌等自然条件的影响和控制,区域生物资源丰富,极适宜于当归的生长,尤其是县境内生态环境保护良好,大气、水质、土壤均符合或优于国家标准,是生产天然、绿色、生态中药材的理想区域。

岷县所产当归,则为当归中翘楚,早在1700年前,当归就在岷县驯为家种,从南北朝时,就成为历代皇族贡品。

当归始载于《神农本草经》,列为上品。

甘肃岷县,盛产号称“妇科圣药”的当归,食疗之旅不虚此行

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在《吴氏本草经》中记载有:“当归,神农、黄帝、桐君、扁鹊:甘,无毒。岐伯、雷公:辛,无毒。李氏:小温。或生羌胡地(今甘肃岷县、宕昌一带)”。可见在当时就有当归产于甘肃岷县、宕昌一带的记述。

《别录》云:“生陇西川谷,二月、八月采根阴干,”陇西(今陇西南部)。《本草经集注》云:“今陇西叨阳黑水当归,多肉少枝,气香,名马尾当归,稍难得。西川北部当归,多根枝而细。历阳所出,色白而气味薄,不相似,呼为草当归,阙少时乃用之。“陇西叨阳黑水”应为“陇西首阳黑水”,“叨阳”、“四阳”、“西阳”均为“首阳”之误。首阳指陇西郡首阳县,位于今甘肃省渭源县。黑水指陇西武城(古称拒道,桓道,旧称宁远,属今甘肃省武山县)黑水峡附近由南而北名日“黑水”的渭水支流。此乃古名,今已湮没,其地理位置在武城(属今武山)县境东部,距县城将近五十里,靠近武城与冀县(今甘谷县)接壤之处的“小落门”(今“洛门”)一带。”武山县西南地区与岷县阿坞乡接壤,阿坞乡所在的川谷正是当归的主要栽培区域之一。

甘肃岷县,盛产号称“妇科圣药”的当归,食疗之旅不虚此行

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