今天来教大家做一种非常好吃的栗子鸡腿焖饭,想吃的小伙伴可以学着做一下,只要几步就可以完成一道美食。
配料:琵琶腿4个、栗子200g、大米200g、清水240ml、生抽40ml、老抽10ml、冰糖10g、大蒜3-6瓣、姜5-7片、胡椒5g、辣椒根据个人口味放
1、将鸡腿骨头切成碎片。栗子切成两半。生姜切片。将大米洗三次以备使用。小贴士:栗子生熟都可以。网上也有即食去皮栗子,更方便。
2、将生姜,胡椒和辣椒倒入炒香捞出。如果你不捞出,你吃的米饭会很苦。
3、倒入大蒜,鸡腿和栗子炒一会。
4、加入调味料,一小碗水,煮沸。
5、倒入洗过的大米,按烹饪模式,煮10至15分钟。如果你想吃非常柔软的米饭,你可以焖一会儿。撒上葱花,吃起来更美味。
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