近幾年，癌症發病率可以說是越來越高，在眾多癌症種類面前，胃癌躋身於前三位。在有關胃癌的數據統計中:每年我國胃癌患者比例,佔全世界發病人數的42%，並且我國胃癌患者逐漸呈現年輕化趨勢,30歲以下年輕人的比例由上世紀70年代的1.7%躥升至當前的3.3%,翻了一番。
由此可以看出，胃癌的泛濫有多麼地可怕！然而，腫瘤科醫生表明:胃癌多是“吃”出來的，一旦體內出現3種跡象，趁早就醫，能保命！
一、胃癌多是“吃”出來的——醃製類、辛辣類、隔夜類。
1.醃製類食物。
一般醃製的食物中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是極其有害的致癌物質。在我們食用的過程中，亞硝酸鹽就會進入我們的體內後，很容易附著在胃部上，就容易提高胃癌的發生。
2.辛辣類食物。
過量攝入辛辣類的食物，特別容易刺激胃黏膜，從而很容易讓腸胃道的黏膜出現充血，長此以往就會讓胃部出現疾病，甚至導致胃癌的出現。
3.隔夜類食物。
隔夜類的食物中有含有大量的亞硝酸鹽和硝酸鹽，這些物質在進入人體後都是會變成致癌物質，經常吃無疑是在給你的胃部增加不必要的負擔。
二、患者一旦體內出現3種跡象，趁早就醫，能保命！
1.食慾減退。
胃癌患者早期會出現食慾減退、消瘦、乏力等典型症狀。食慾減退且不伴胃部疼痛者可能是胃癌的早期表現，若與胃痛症狀同時出現並排除肝炎時，尤應引起重視。
2.上腹疼痛。
胃癌患者約80%的人，都會有過此表現——上腹疼痛。由於上腹疼痛這種現象不被大家重視，以為就是日常體內的小病小痛而已，挺挺就過去了，常常造成就醫時也容易被誤診為胃炎或胃潰瘍，所以要留意。
3.心窩處出現包塊。
如果你在心窩處可以摸到包塊的話，就要小心胃癌了！包塊的質地很硬，表面不光滑，而且有時候會迅速增大，按壓會產生疼痛和嘔吐這兩種典型表現，此種情況大都是發生了惡變，一分鐘都不要拖延，立即去醫院檢查治療。
三、要想預防胃癌，就要謹記“2水”！
1.普洱茶:普洱茶能有效地抑制腸胃中有害物質的生長，可以幫助我們消化，增加胃動力。並且長期飲用普洱茶，可以修復我們的胃黏膜，調整我們的腸胃功能，還可以預防胃癌的發生。
2.猴頭菇泡水:猴頭菇含有豐富的多糖體，有助於我們消化，而且長期用猴頭菇煮粥，或者是泡水喝，還可以養胃，能預防食道癌，胃癌，還有一些腸胃疾病。
因此，胃癌多是“吃”出來的，一旦你的體內出現這3種跡象，要趁早就醫，能保命！
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