不起眼的农村野菜你吃过吗?


一锅热气腾腾的青团出锅了,这是用新鲜的艾草榨成汁,和糯米粉放在一起活好面,里面包上喜欢吃的馅料,一般是红糖,或者是豆沙,像蒸馒头一样蒸熟,出锅前淋上一点冷水,吃的时候不烫嘴,不粘手。吃起来很香的。

春天,新鲜的扫帚菜上市了,扫帚菜的价格高出一般蔬菜价格的好几倍,这个菜营养特别好,洗好了,拌上面粉上锅蒸熟,蘸着蒜汁吃,只有春天才能吃到的美味。

看看大妈正在卖自己采摘的野菜,有扫帚菜,有曲曲菜,曲曲菜稍微有点苦,蘸酱吃很爽口,这都是绿色无公害的野菜,在城市里花钱都买不到的美味,在农村的小伙伴千万不要错过哦!

马上就过年了,在城里工作的人们已经回来了,她们穿上围裙就忙着挖野菜,寻找小时候的味道,她们还会多挖一些,年后带回城里,分给城里的朋友吃,让他们尝尝农村的美味。

农名在野外挖了一车的马齿苋,在路边上卖,来往的人群里很多外地人,他们会停下车子来买,并询问怎么吃,一听说是农村的野菜,买了好多,他们说带回去送给亲戚朋友尝尝。

初春,院子里的香椿发芽了,刚刚长出来的香椿是红色的,这时候营养最好高,口感也好,给家人做一盘香椿炒鸡蛋。

村里的榆树上长出了榆钱,叫榆钱就是因为它长得圆圆的像古时候的钱币,在农村这就是最好的零食了,没有添加剂,防腐剂,最安全最健康。

家长带孩子来到野外挖野菜,让孩子认识了解一下大自然,呼吸新鲜空气。


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