15元的陕西特色小吃看着不起眼,却都是有上千年历史的


一个人来陕菜小馆子吃饭,点了两样陕西特色的小吃,一份枣沫糊,一份腊汁肉夹馍,一共15元。

枣沫糊也是咱陕西的小吃,这么一碗6元,上面撒了点芝麻和枸杞

喝起来就是枣肉的香甜味道,还有一些微微的酸苦,这个稠糊糊的,趁热喝胃里面暖暖的,能喝的出枣的沙沙口感,别看这个不起眼,可是个有营养又养肠胃的好东西,这个是大荔的特色小吃,已经有千年的历史

还要了一个腊汁肉夹馍,9元一个优质的,用纸袋子套着

现打的白吉饼闻着就有麦香味,铁圈虎背菊花心,看着就挺正宗

把白吉馍揭开看看,里面的腊汁肉给的量不少,肥肉基本都化成了油脂,腊汁肉煮得酥烂入味,肉切得不碎,肉丝还有一些的咀嚼感

虽然瘦肉居多,但是饱含肉汤和油脂,肥的都化成油脂吃着特别香。这个更不用说,虽然看着不起眼,却是陕西小吃的名片,历史更是悠久。


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