對不起名字重複
首先可以參考這個簡單的減肥食譜，然後文末我會給出針對素食的飲食建議。
核心
- 一天只吃三頓飯。
- 每餐由主食+蔬菜+肉蛋組成。
- 單餐主食吃一拳，蔬菜佔一半，肉蛋不過掌。
- 一天只吃三頓飯。不在三餐以外的時間吃東西，只吃三頓飯，這樣最大限度保證了熱量不超。
- 單餐由主食+蔬菜+肉蛋組成。主食提供身體需要的熱量，蔬菜提供維生素礦物質和飽腹感，肉蛋提供蛋白質。
- 單餐主食吃一拳，蔬菜佔一半，肉蛋不過掌。主食吃自己拳頭大小，這樣基本全天熱量攝入都不回超；蔬菜佔全餐體積的一半，這樣不管是營養素和飽腹感都提供了；肉蛋不過掌，既保證了有蛋白質攝入，同時避免因為攝入過多肉蛋造成熱量攝入超標。
延伸閱讀
- 一天只吃三頓飯是為了保證食量不超，但如果可以保證食量總數不變，三餐的量換成五餐吃掉也是沒問題的，而且很推薦這麼做。
- 減肥期間所有食物都建議淺加工，少油少鹽不放糖。
- 主食推薦米飯、雜糧飯、紅薯、南瓜等簡單加工的食物為主。
- 肉蛋推薦以純瘦肉和雞蛋白為主，瘦牛羊兔肉、魚肉、雞鴨胸脯肉、蝦蟹貝和多足類水產品都是不錯的選擇。製作方法以蒸、煮、燉為主。
- 蔬菜推薦各種顏色的葉菜為主，越多越好，製作方法推薦沙拉、涼拌、清炒、白灼等方法。
最後說一下素食的問題：
情況一：如果可以吃雞蛋，這樣比較簡單，可以把上文中的肉蛋全部換成雞蛋、豆腐或者蛋白粉。雞蛋的話每餐一個雞蛋再加一個雞蛋白就可以了，其他的不變。
情況二：如果不吃雞蛋，那麼直接把上文中的肉蛋全部換成大豆製品和蛋白粉就可以了。
因為肉蛋主要提供的是身體必須的蛋白質，如果不能吃就可以用同樣可以提供蛋白質的大豆製品（豆腐、豆乾）和蛋白粉代替就可以了。
另外在活動量方面，如果比較忙，可以不用單獨安排運動，但是最好每天的走步量可以達到6000步以上，保證基礎的身體能量消耗。
James振龍減脂
如果沒時間運動，那麼就只能在飲食方面想辦法減肥了。
能做到快速減肥(每週減4斤或以上)的飲食方案有以下幾種：
1.減肥代餐，如代餐餅(幹)、代餐粉、代餐奶昔、代餐飲品等。此類產品要麼含有大量膳食纖維(體積大，能量少，極少碳水化合物)，要麼含有緩釋型碳水化合物(血糖平穩持久，不增加脂肪合成)，要麼兼而有之。讓你飽，但攝入能量很少。快速減肥的關鍵卻不是該類產品本身，而是“代餐”，代餐的意思是代替正常餐食。也就是說，吃這些代餐產品之後，就不吃或很少吃其他正常餐食。既可以全部代替，也可以部分代替，比如每天代替一兩餐，或代替所有主食。
2.生酮飲食。這是近來比較火的快速減肥飲食，其特點是幾乎不吃碳水化合物(所有主食、甜食、飲料、水果等)，轉而攝入大量脂肪(包括肉類和烹調油)。因為食譜比較“奇怪”，一般需要接受專門的指導才行。
3.低碳高蛋白飲食。也是要求少吃碳水化合物(主食、水果)，多吃蛋白質(魚肉蛋奶)。但這種方法對碳水化合物的限制比生酮飲食寬鬆，且不主張攝入大量脂肪，轉而要求攝入很多蛋白質。
俗話說得好：一白遮三醜，一胖毀所有。想減掉體重，無疑就是，控制嘴，邁開腿！而在這兩個方面控制嘴，要更加重要一些。
人體攝入的食物到體內會轉化成能量，大部分供給人體自身的基礎代謝，基本上是佔百分之70左右，還有一小部分就是共給人們一天所需要的活動量。
有的時候，辛辛苦苦運動了一個小時，因為運動後吃了一塊兒點心，就可以說是白運動了！ （當然運動有運動的好處，不單單是減肥，這個是不運動的人不能體會的。 ）
所以要想減肥的話，首先要控制主食的攝入量。
一天的主食控制到，生重150克到200克左右。
其次控制蛋白質的攝入量，一天保證一個雞蛋，二兩肉即可，或者是加一份豆製品。一袋脫脂奶！
蔬菜，特別是葉子菜，每天可以在一斤以上，至於土豆，地瓜，山藥，藕，等根莖類的蔬菜，要代替主食。
水果絕對是減肥女性的坑，每天水果不超過200克。
減肥期間最好不要食用堅果，因為堅果大多數含油脂比較高，即使含油脂不高的堅果，含碳水化合物也比較高，這樣的堅果也應該代替一部分主食食用。
零食絕對要杜絕！實在饞了可以吃些黃瓜西紅柿。
最主要的是要注意控制油的攝入量，一天總油的攝入量應該在十毫升，也就是一羹匙。
如果這些都能做到的話，相信你的踢出會慢慢地減下來。
實在愛營養
看到上面健身達人的回覆，必須再回復一下，糾個錯。
胖可不能怪主食，胖是整體能量過剩的結果，油吃多了、肉吃多了、主食吃多了都會胖，因為它們都是會產生能量的食物。
營養師自然也不推薦純素食，但是如果是信仰問題那無可厚非。
愛吃麵食就吃麵食，但是像山西人一樣一大碗麵，只有一點菜是不行的。你可以做蔬菜雞蛋麵，蔬菜可以選擇白菜、小白菜、西紅柿、胡蘿蔔、絲瓜、綠豆芽、蘑菇等，只要吃起來不澀的蔬菜都可以，當然土豆山藥能量高些，就算了。另外可以放點豆腐、豆腐絲或雞蛋，這可以給你提供優質蛋白。
具體怎麼做呢？兩種做法：
一種是煸炒一下蔥蒜，炒一下菜加熱水，水不開時就荷包蛋，水開後下麵條，出鍋前淋點生抽、香油、醋和鹽就好。
一種做法是直接白水煮麵、菜，然後用醬拌著吃，醬可以做菌菇醬，可以做西紅柿雞蛋醬。往往查查做法。
其中每頓飯菜的量放到150～200克，自己稱一次就知道，大概小白菜六七顆。
運動少沒關係，但是平時少玩手機，因為玩手機追劇時容易無意識吃東西，想玩手機了就出去散步去或幹別的去。
谷傳玲註冊營養師
首先，替一切可能被食用的動物感謝你，謝謝你選擇素食，給了她們生的機會。
我注意到你說的：愛吃麵食，喝水很對。愛吃麵食沒問題，我也愛吃麵食，一次能吃掉6個大包子。。。。喝水很多，我不清楚你是男生還是女生，這個可能說明兩個問題：
1、你可能腎陰虛。因為腎陰虛的人，體內的津液少，很容易感覺到口渴，所以喝水比一般人多。
2、水攝入過多，很可能引起溼氣重。研究表明，一個人一天的水分攝入以2300ml——2800ml最適宜，如果過量飲水，身體代謝不出去的，特別是腎陽虛的人，水分很容易滯留在體內，引起虛胖。
為什麼有些人喝水都會胖？因為腎虛，溼氣重。
我是翠翠，合理素食，健康養生。
素食翠翠
我六天減了八斤，皮膚細膩了，睡眠也好了，沒有刻意加什麼運動。期間不吃任何帶碳水化合物的食品，不碰甜，味精，醋和醬油。每頓以牛肉雞胸肉魚肉或者蝦肉為主。你的世界裡，烹飪任何食材只能有菜籽油橄欖油和鹽這兩種調料，其他都別想了。每頓除了這些肉吃到飽，還要配兩個炒雞蛋和少許蔬菜，胡蘿蔔水果土豆番茄這些都不能碰，麵食米飯和湯水就更不能碰了。每天小口喝足三千毫升的溫白開水。不要熬夜，一困就睡。炒雞蛋蒸雞蛋炒肉炒蝦都只能用菜籽油橄欖油和鹽。
我是摩羯我自豪
你是素食，肥，運動少，想減肥
第一，所謂的素食，也有不同。
有一種素食叫佛素，就是不吃葷腥而已，其他的，他照樣吃
還有一種素食叫真素療法，那是不吃油鹽醬醋葷腥菸酒茶咖啡味精白糖等等的，只吃蔬菜水果
第二，運動，你以為運動可以減肥？
運動必須達到一定的量，才可以打開第二營養系統燃燒脂肪。許多人不一定懂這個道理
第三，想減肥，非常簡單
想到辦法，打開第二營養系統燃燒脂肪，一天減肥一斤，只是你可以不可以的問題
太素老道
減肥的總原則就是“管住嘴，邁開腿”，如果沒有時間運動，那就只能通過管住嘴——飲食調整來減肥了。胖瘦都是一種習慣。
保持多喝水的好習慣
中國居民膳食指南（2016）推薦，每天水攝入量為1500-1700毫升。
養成好好吃早餐的好習慣
早餐要保證營養全面。經過一夜休息，腸道已經做好了幫助我們消化更多食物的戰鬥準備，所以早餐要吃營養全面、七大營養素都到齊的食物（七大營養素指碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和水）。從食物角度優質蛋白（豆魚肉蛋奶）、蔬菜、好的脂肪、主食、水果都要擺上早餐桌。
培養大豆製品餐餐見的習慣
如果不是宗教信仰原因，並不推薦素食。多樣的食物給我們身體提供均衡全面的營養素支持，素食者，尤其是全素食者，很容易發生蛋白質、維生素B12、ω-3多不飽和和肪酸、鐵、鋅等營養素缺乏的風險。植物中只有大豆屬於優質蛋白質，全素食者主要通過大豆製品提供和補充優質蛋白質。所以大豆製品的攝入必須充足，尤其是發酵的大豆製品。
養成均衡飲食的好習慣
並不需要大量運動，每天主動走6000千步，也能保持比較好的身材和充沛的體力！
食育達人霞姐
只要身體健康，該咋的還咋的，胖的沒什麼不好（對男女胖人有很多讚美的詞語）。要是身體有什麼地方不對勁（這我就不必說了），該咋的就要咋的。有個好心態很重要
農民傳媒人
個人親身經歷，工作忙沒時間鍛鍊，兩個月瘦了30斤，
一，晚飯七點後不要吃，晚飯儘量少吃或者不吃（要有蔬菜水果代替）
二，中午要吃低熱量的飯菜，麵食一定要杜絕或者少吃，裡邊有澱粉，含糖量高，，這兩點尤其晚上能控制好兩個月後，你會被自己迷倒的
