想長肌肉的淑嫻老師
大家好，很高興能夠回答你這個問題，在這裡我簡單的發表一下尚形君的觀點，希望可以對您所幫助。
杜坎飲食大概是我覺得最作的減肥法了，限制事項實在是太多了！都要失去吃飯的樂趣了~
首先我們先了解一下什麼是杜坎減肥法，
杜坎減肥法和生酮飲食有些相似，核心都是高脂肪。
一般可以分為以下四個階段：
一、速效期：一般是1-7天，有些是5-10天。每天吃大量的蛋白質，包括72種瘦肉或低脂肉類，魚類，家禽，豬肉，大豆，雞蛋和一勺半燕麥。
二、緩效期：蛋白質日，蛋白質配蔬菜日交替，再加兩勺燕麥，踐行時間視自己的目標而定。每隔一天向32種蔬菜選項打個招呼。
三、鞏固期：蛋白質，蔬菜不限量，再加一些碳水和脂肪，每天2勺半燕麥。
這個階段限制很少，每隔一天允許無限量的蛋白質（包括羊肉）和蔬菜。食物包括每天一份硬質奶酪和兩片全麥麵包。每週還允許食用幾份澱粉類食物以及慶祝餐。
在此階段，還可以選擇每週一天（最好是週四或每週的同一天）只吃蛋白質。
四、穩定期：繼續按照前面的飲食規則來，只要你的體重穩定了，有時候還可以稍微放鬆一下，比如燕麥可以放寬到三勺。
而且杜坎飲食其實是缺乏科學成功的實驗依據的，杜坎飲食減肥法還很容易反彈。根據調查，5000人調查中，有將近35%的人群不到一年就反彈。除此之外，杜坎飲食連蔬果和全穀類中的維生素、礦物質和纖維都限制了，很容易就會導致營養不均衡！
所以說，像杜坎減肥法這樣忽略健康飲食原則的減肥法，就不要再使用了吧！
以上就是尚形君的觀點，希望可以對你有所幫助，同時也希望大家關注尚形的頭條號。
{!-- PGC_COMMODITY:{"commodity_id": "3375046420812976866"} --} 尚形健身
大家好，我是Feifan健身！
杜坎減肥法是法國杜坎一個醫生整出來的純蛋白減脂方法，對減脂來說是很有用的，當然任何一種減肥方式都有自身的缺點。
通過閱讀這篇文章你將會了解以下信息：
1.杜坎減肥法的過程以及原理
2.杜坎減肥法的缺點
杜坎減肥法過程以及原理
杜坎減肥分為四個階段：
1.速效期，階段時間為3-10天，這個階段是體重下降是非常快的，每天體重能下降一斤到兩斤左右，相對應的要求就是隻能吃蛋白質食物，吃到飽為止，每天飲水不得低於兩升。對蛋白質的要求必須是瘦肉類，比如雞胸肉、魚肉、雞蛋白、牛肉等一些低脂肪的食物，不允許豆製品蛋白質，豆製品雖然蛋白質豐富，同時含有大量的碳水化合物。
2.緩效期、這個時間段要求每週體重下降不要超過1公斤，這個階段十天為一個循環，五天吃純蛋白質食物與五天時間蛋白質和蔬菜共同食用，同樣需要每天不低於2升水，直到體重下降到目標體重。
這個階段的蔬菜可以水煮、蒸、生吃等方式，避免接觸額外的脂肪，蔬菜選擇綠葉蔬菜，熱量越低越好的蔬菜，豆類蔬菜不可以選擇，絕對要避免碳水的攝入。
3.鞏固期、可以適量的加入主食，油脂，水果等攝入，這個時間段以前兩期下降的體重為要求，每下降一公斤需要十天來穩固，比如體重總共下降五公斤就需要50天來時間去鞏固。
4.穩定期、一週七天六天正常飲食，其中有一天回到純蛋白的飲食方式，如果體重有增加，那麼相應的增加一天純蛋白飲食去穩定體重，通過一段時間後恢復到正常飲食。
杜坎減肥法減重原理：
一、食物熱效應——增加食物在消化過程中的能量消耗
1.純蛋白飲食採用蛋白質類食物在吸收的過程中，需要消耗大約攝入食物熱量的30%左右，簡單的說就是攝入100大卡的蛋白質食物，消化這部分食物就需要30大卡左右的熱量，實際身體只能吸收到70大卡的熱量。
2.肉類食物的飽腹感強、吸收消化速度很難，正常來說白肉需要3小時左右完全吸收消化，紅肉需要的時間更長，要6-12小時左右，也就是說讓你隨便吃肉，你也吃不了多少，這樣無形中就把熱量差放大。
舉個例子：
“二胖子”按照杜坎減肥法的速效期每天需要吃3斤（1500克）牛肉才能吃飽，食物熱量一般都算熟食，所以足夠吃了。攝入1500克牛裡脊的熱量大約1607大卡，同時還需要減去食物熱效應的30%左右，實際上吸收到身體的熱量也就只有1607*（1-0.3）=1123.5大卡。
而一個成年女性每天需要的熱量大約在1600大卡，男性需要的熱量大約在2000大卡左右，那麼每天這麼大的熱量差也就很容易減少體重了。
同時在純蛋白飲食之間不允許攝入碳水化合物的，那麼相應的體內儲存的糖原減少，(正常人體內儲存肌糖原300g左右，肝糖原100g左右以及少量的血糖，而每1克糖原水攜帶3克得水分)，在不攝入或者攝入碳水很少的情況下身體中的肌糖原和肝糖原會在3-4天消耗完，光是糖原的消耗就會讓體重下降3-4斤左右。
二、糖異生——以分解身體脂肪為主要目的的飲食方式
身體在沒有碳水攝入下，身體就會以脂肪為主蛋白質為輔的方式來為身體提供能量，這種情況下可以燃燒更多的身體儲存脂肪。
杜坎減肥法的缺點
1.不能劇烈運動，過多的力量訓練，只能通過有氧的方式去運動，過多的運動很容易身體缺少糖原，導致低血糖反應，頭暈，注意力不集中等現象。
通過力量耐力訓練可以提高身體中線粒體的數量，而線粒體則是燃燒脂肪的主要細胞，脂肪在水解成脂肪酸與甘油的過程中，只有一小部分能夠在線粒體中氧化來提供能量，其他的又會重新合成脂肪，因此線粒體越多對減脂效果越好，那麼相應的力量耐力訓練很有必要的。
2.酮體過多，因為缺少糖原來為身體提供能量，必然會加速脂肪的分解，而脂肪分解不完全則會生成酮體，過多的酮體堆積在體內就容易造成酮中毒的現象。
3.純蛋白飲食對於腎臟，肝臟健康的人來說問題不大，通過腸胃的調節能把多餘的蛋白質排除體外，但是腎有問題的人來說，過多的蛋白質攝入會增加腎臟的負擔。
4.沒有碳水的飲食很容易造成低血糖反應，出現注意力不集中，頭暈等情況。
弱弱的說一句，純蛋白飲食對於普通人來說每天都吃肉需要不少資金，壓力山大啊！
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Feifan健身
我用六個月時間從190斤減到145斤分享一下我的個人飲食經驗！
1⃣️攝入膳食纖維，膳食纖維有極強的飽腹感，促進腸道蠕動排出毒素和油脂，豆類，蔬菜，水果，粗糧都含有豐富的膳食纖維！
2⃣️攝入蛋白質，蛋白質的飽腹感也非常強，而且減肥期間肌肉和瘦體重非常容易流失，攝入足量蛋白質可以減少瘦體重和肌肉流失，肉類，蛋類，魚類，豆類等都含有豐富的蛋白質！
3⃣️烹飪方式採用燉煮蒸，儘量避免煎炸炒菜，煎炸炒菜在烹飪過程中非常容易加入過多的油脂，造成熱量超標，且食物經過高溫加熱營養流失嚴重！燉蒸煮的烹飪方式可以很好的避免！
輕動健身
本人減重近40斤首先，蛋白質對身體是很必要的，但是不要過多或者過少，記住一條原則，過猶不及，所以飲食是最重要的均衡
1.蛋白質類的食物gi值不會很高，在消化中會增加食物熱效應，但是攝入比例需要科學，我推薦你每餐攝入量在一個手掌左右大小
2.蔬菜和植物纖維不可少，多吃一些顏色多樣的蔬菜能夠調和蛋白質吸收，大約份量在你兩個拳頭大小就可以
3.碳水攝入要合理，保持在一個拳頭左右就可以。
4.可以按照以下順序先蔬菜，後蛋白，最後在吃碳水，這樣吃完了還不飽就喝點溫水
5.有啥不懂的也可以私信我交流
逆襲天蓬
1:你有自己的體重，和其他指標的數據嘛？2:你有一個完整的計劃嘛？比如飲食，運動，休息，喝水的計劃?這個計劃是具體豐富，可調整的嘛？如果是那你可以根據你的節奏，目標去嘗試各種不同的飲食方案。如果回答no。請你先了解你的第一個問題，先從比較安全的彩虹飲食法開始，不斷調整，不斷積累你的知識和經驗後開始。就像問代餐能不能吃，5/2輕斷食可不可以……這得看你處於什麼狀態，認知水平。比如你把代餐當做你的減肥計劃的唯一。那不好意思，你8成以上會失敗。但你說我有一個完整計劃，代餐只是我面對目標和計劃中的工具和方法的一種，可以啊，只要你會挑選代餐，知道利弊，會及時調整，那就是沒問題。
快樂的吉叔
這個對身體健康不利，減肥最好的方法是飲食➕運動相結合，養成早睡早起的習慣，每天多喝溫開水，飲食營養，均衡搭配。多吃蔬菜水果。早吃碳水、粗糧玉米、雞蛋、牛奶、紫薯、紅薯堅果、水果等。午吃肉即蛋白質，各種肉類，豬瘦肉，牛肉魚肉雞胸肉等外加上蔬菜，主食可以小半碗米飯或者粗糧代替。晚上吃夠維生素即各種新鮮蔬菜外加水果類！再加上運動，這樣想胖都難，減肥沒有捷徑，一定要正確對待，管住嘴邁開腿，這樣才有一個健康的好身體。
wang小草
這是來自國外著名的生酮飲食 支持瘦肉蛋白質不吃碳水主食的健身減肥方式
健身悟空
這個我實踐過，十多天瘦了十斤！雞蛋，牛肉，雞肉，鱈魚，蝦，吃這幾樣，很管用。但是我實在不能不吃麵食！後期反彈速度如竄天猴！早放棄了！
水蜜桃嬸
1 杜坎減肥法主要是通過限制高熱量食物的攝入量，通過蛋白質來代替碳水化合物的減肥治療方法，增加熱量的消耗達到減肥的效果。理論上講如果嚴格按照減肥法進行減肥，對人體的副作用不會太大，但是一定要保證營養素攝入充分均衡。單純攝入蛋白，營養不均衡。該減肥治療一般來說不具有比較明顯的危害性問題，相比於普通的節食減肥治療方法，這種減肥治療手段往往要靠健康一些。
2 人身體發胖是有原因的，患者要減肥就必須找到肥胖的原因，對症病因進行減肥效果才會更好。杜坎減肥法提倡多吃，這會造成患者的胃部增大，對飲食的需要量也會增加，對患者的腸胃、消化系統等都有損害。
3 其實任何減肥方法對身材都有傷害的，只是患者在實施的過程中將傷害降低到最小，患者沒有重視危害罷了。患者長期進行杜坎減肥法，還會造成患者對飲食無法控制，反而會造成更加肥胖。
要減肥需要找到肥胖的原因，堅持身體鍛鍊，多做有氧運動，可幫助身體消耗能量，同時還要注意飲食，合理搭配飲食對身體也有好處。
在下人稱寶三歲
減肥就是三份練，七分吃，多吃優質蛋白（雞蛋，魚肉，雞肉，或者牛肉，基圍蝦），多吃低熱量蔬菜（西蘭花，花菜，西紅柿，黃瓜，生菜，菌類，青菜等等），早吃碳水，午吃肉，晚上吃夠維生素~然後我吃的娃哈哈飽了代餐粉，我就是這樣吃的，孕期135到現在100斤，現在有若隱若現的馬甲線了
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