腎結石的高發病人群多為青壯年，發病的高峰年齡是20~50歲，患者會感到腰部絞痛或出現血尿的情況，很多人都知道腎結石跟飲食有很大的關係，無論是腎結石的形成還是腎結石的預防治療，都跟飲食關係很大，飲食療法只能幫助控制病情惡化，不能從根本上治癒腎結石，如果確診患有腎結石，應該積極到正規醫院進行專項治療，拖延治療會使病情惡化，重者可能導致腎臟功能漸失。
腎結石都有哪些典型的症狀呢？
1. 血尿。血尿是腎結石的最典型的症狀。有時是我們可以看得見的肉眼血尿，有時是肉眼不能看見的鏡下血尿。
2. 排出結石粒。腎結石患者尿中可排出小的沙粒樣結石粒，當結石通過尿道併發生阻塞時，會有刺痛感。
3. 腎絞痛。多表現為突然發作的刀割樣疼痛，疼痛劇烈難忍，病人坐臥不安，疼痛從腰背部或側腹部向下放射至小腹部、外陰陰部及大腿內側，可伴有嘔吐、噁心、嘔吐等，該疼痛呈陣發性。
腎結石的起因：
一、 高草酸食品。
高草酸的食品會增多血液和腎臟中草酸的濃度，進而增多腎結石的病發率，高草酸的食品除了咱們熟知的菠菜，另有別的澀味的蔬菜，比方芥蘭、馬齒莧、竹筍、茭白等蔬菜和野菜，另外，豆類、可可、堅果、杏、茶葉等食品中也含有草酸。
二、 高脂肪食品。
高脂肪的炊事會削減腸道中可聯合草酸的鈣，招致進入血液輪迴和腎臟的草酸增多，從而招致腎結石，特別是動物脂肪。
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