蜂蜜是個好東西，這個大家都知道。但市面上蜂蜜真假難辨，有時候往往花大價錢也買到的都是假的蜂蜜。即使是在大超市購買也無法保證蜂蜜的真實。今天給你揭開養蜂行業的那些黑幕。
假蜂蜜製作手法
1、用糖水熬蜂蜜的吧，這個其實現在也有，只是越來越少了而已，因為這個成本也不低，具體方法呢，就是用“劣質白糖、水、明礬、香精等”按一定比例去熬，具體比例就不說了，這樣熬出來的假蜂蜜，色澤也不錯，拉絲也很長，也有花香味，如果想成本再低一點，就多加水，少加糖，然後用增稠劑增稠。不懂的人，可以輕易的騙到你，這種假蜂蜜對人的身體損害是極大的，因為裡面加入了大量的明礬，之前有在新聞見過曝光的，很多路邊的“養蜂人”兜售的蜂蜜，都是這麼來的，所以不要以為他們是養蜜蜂的，賣給你的蜂蜜就都是真的，當然最重要的一點就是，不要貪便宜。
2、勾兌蜜，這個比較多，造假的手段也很簡單，就是在真蜂蜜裡添加一些別的東西，簡單、粗暴、高效的一種手法，當蜂蜜造假方法：白糖熬水喂蜂蜜，蜜蜂會把白糖水搬到蜂巢裡！那些自以為看到搖的蜜就沒摻假？錯錯錯！
那我直接去養蜂人那裡去買可以嗎？
圖樣圖森破，現在養蜂人也是狡猾的，真正的好蜂蜜都不會買，自己留著吃。你買到的哪怕看起來是現場從蜂巢裡刮出來的，其實也是造假的產物。一般養蜂人直接晚上用白砂糖和水熬化，倒入蜂巢裡，然後經過白天的現場刮出來就可以糊弄外行了。
目前為止造假手段蜂蜜不斷更新，你以為你吃的是蜂蜜其實你吃的是人造蜂蜜混合物。
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