蜂蜜的「尷尬」:好蜜沒人買,假蜜被人愛!

從蜂友朋友口中,小蜂得知大家經常被人誤解成“騙子”已是常態。“沒受過白眼的養蜂人都不是真正的養蜂人”,當下,蜂友們都在面對這樣一個尷尬的局面:

好蜜賣不出,假蜜被人愛!

其中原因,小蜂簡單的總結了一下。

蜂蜜的“尷尬”:好蜜沒人買,假蜜被人愛!

好蜜七十二變,每一變都是“痛”!

經常吃蜂蜜的朋友都知道,純真天然蜂蜜並不是一個標準件,也不是一成不變的。

不同蜂蜜:不同的蜂蜜顏色、味道等都有很大的差異,因為不同蜂蜜採的植物花朵不同,自然在顏色上、味道上有很大差別。但是在消費者眼裡,蜂蜜就應該一個樣,比如有人認為,好蜜就應該是黃色的,但是不知道槐花蜜顏色清淺、接近水白!

蜂蜜的“尷尬”:好蜜沒人買,假蜜被人愛!

同種蜂蜜:即使是同一種蜂蜜也是變化多端的,所謂好蜜“七十二變”,但每一變都會給賣蜜的帶去一份傷害。比如,液體的蜂蜜在一段時間後出現沉澱,也就是結晶現象,總有人認為是摻了假的“白糖”,漏了餡的“假”,這個問題在冬季最多;還有,蜂蜜本身的粘稠度也隨著季節的變化而變,夏天稀一點,冬天稠一些,如此等等,不一而足。

蜂蜜的“尷尬”:好蜜沒人買,假蜜被人愛!

假蜜是個“標準件”!

為什麼假蜜、劣質蜜能夠深得人心,被人喜愛呢?其一是價格便宜,但關鍵是再便宜能有什麼用?花錢不討好還不如不吃!其二,這些蜂蜜抓住了消費者的心理,索性把蜂蜜加工成一成不變的東西,這樣就沒有了後顧之憂!但是,這種蜂蜜的營養價值和好蜜相比是天壤之別!

在小蜂看來,很多實實在在養蜂的朋友被人誤解,實屬不該,做好蜜理應受到大家尊重和掌聲,但是卻成為被人質疑、被人謾罵的“攪屎棍”,不怪咱消費者,很多人賺了一時的錢,卻毀掉了整個蜂蜜行業,總之,蜂友多解釋,消費者多學習,相互之間應該開誠佈公,才能讓想買好蜜的買到,想賣好蜜的賣出去!


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